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Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur Cover Image
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Restaurant Coup de cœur

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 marie inspirations internationales et produits du terroir au cœur de Québec.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 16:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: Ouvert exceptionnellement les dimanches et lundis lors de certains spectacles au Grand Théâtre. Voir site web pour plus d'information.
InternationaleÉclectiqueFrançaiseTartareCréativeVégétarienneBoréaleMarchéDu TerroirFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Restaurant chic proposant des plats raffinés d’inspiration européenne avec les produits du terroir québécois. En vedette : Menu dégustation à l’aveugle en accord mets-vins.

Anciennement connu sous le nom du 47ième Parallèle, le restaurant est devenu en 2019 : Le Quarante 7 – cuisine créative!

Sous la direction du Chef propriétaire Joseph Sarrazin, la brigade de cuisine propose 2 différents volets à la clientèle :
1. Le restaurant – Cuisine Créative
2. Le service traiteur

En salle à manger, laissez-vous tenter par un repas gastronomique à l’aveugle en 5 services ou par l’un des plats à la carte.

La sommelière Véronique Gauthier saura vous conseiller sur vos choix d’accords vins et mets.

En formule prêt à manger, découvrez les plaisirs de savourez un menu élaboré en 4 services dans le confort de votre foyer, terrasse ou chalet avec l’offre des boîtes gourmandes disponibles sur réservation à chaque vendredi et samedi. Vous découvrirez des menus simples à servir et hautement savoureux! Voir lequarante7.com

______

Notre service traiteur, sous la direction de Amélie Rhéaume-Parent, pourra répondre à toutes vos demandes, pour un évènement petit ou grand :


MARIAGE – PARTY DES FÊTES – COCKTAIL À LA MAISON – RÉCEPTION INTIME – ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORES !

Détails

Nos Spécialités

Menu du monde, tartares, repas gastronomiques, menus dégustation à l’aveugle & boîtes gourmandes.

Commodités, services et plus

Capacité: 120 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Plus de 200 produits en provenance de plus de 15 pays : grande sélection de vin en importations privés, bio et biodynamie.

Vin blanc - rosé - orange – rouge – mousseux – Champagne - liquoreux et portos : plus de 30 vins au verre disponibles en tout temps.
Service de livraison disponible pour les boîtes gourmandes.
MARIAGE - PARTY DES FÊTES - COCKTAIL À LA MAISON - RÉCEPTION INTIME - ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORE !

Contactez Amélie Rhéaume-Parent au 418-806-9568.
Stationnement sous-terrain gratuit pour nos clients tous les soirs.
60 places

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi À emporter
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Mentionné dans:Voir Plus

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Visite virtuelle

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Avis pour Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Nourriture
Service
sur Google4.4 (500+)
*au 2026-08-31
5★
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Résumé des avis

Le Quarante 7 propose une expérience gastronomique raffinée, souvent saluée pour ses plats exquis aux saveurs travaillées et sa présentation soignée. De nombreux clients apprécient les menus à l'aveugle créatifs ainsi que le service chaleureux et professionnel, reconnu pour son attention particulière aux restrictions alimentaires et aux besoins des convives. L'établissement est également apprécié pour son ambiance élégante et son emplacement idéal, tandis que le service traiteur se distingue par son organisation impeccable lors d'événements. Bien que les avis puissent varier concernant les niveaux sonores ou la taille des portions, la plupart des visiteurs décrivent leurs repas comme mémorables, soulignant l'excellent rapport qualité-prix des assiettes et des accords mets-vins.
Page 2 de 13 - 130 Avis

C'est toujours un plaisir de travailler avec l'équipe du Quarante7. Que ce soit en restaurant ou en formule traiteur pour des événements, le service est impeccable, la nourriture est toujours de qualité & l'équipe est à l'écoute de nos besoins. Merci à Amélie d'embarquer dans nos projets sur mesure & de t'adapter aux besoins de nos clients!

6 janv. 2025
sur Google

Nous avons fait affaire avec le Quarante 7 pour un service de traiteur buffet pour notre mariage. Amélie Rhéaume nous a donné un service exceptionnel & elle a su nous conseiller & prendre en main le bon déroulement de notre mariage. Elle répond rapidement aux questions & a su trouver des solutions pour le bon déroulement du repas. Le service (la nourriture, le montage de la salle, le service du vin, etc) était exceptionnel. La nourriture était extraordinaire. Nos 64 invité.e.s & nous mêmes ont été impressionné.e.s par la qualité, la quantité & la variété. Le chef & les serveurs.e.s étaient courtois.e.s. & d'un professionnalisme hors pair. Le tout était au rendez-vous. Je les recommande fortement.

19 sept. 2024
sur Google
artemi
4 Commentaires
5.0

Un pur délice du début à la fin, que le Menu Dégustation à l'Aveugle 5 services & son Accord Mets-Vins. La présentation des plats tout en raffinement, la qualité de la nourriture, la découverte des saveurs toutes meilleures les unes que les autres, un ravissement pour l'oeil & le palais, une expérience culinaire tout en gastronomie. Une très belle sélection de vins. Un personnel souriant & attentif. Un très beau décor avec de confortables fauteuils. Bref, une soirée mémorable à tout point de vue. Nous recommandons fortement.

14 sept. 2024

Nous avons fait affaire avec le service traiteur du Quarante 7 pour notre mariage. Nous avons reçu un service impeccable du début à la fin. Nous avions des attentes très élevées & elles ont été comblées. Coordination, service, qualité du repas... un gros WOW! Tous nos invités ont apprécié. On recommande fortement!!

12 sept. 2024
sur Google

Un service d'une qualité qui n'existe plus, Raphaël fils du propriétaire, charme & distinction, merci pour cette magnifique soirée de découverte en saveur, beauté dans l'assiette & délice en bouche. Si vous cherchez Découverte des saveurs dans un ambiance de liberté, échange & courtoisie, les Chefs du Quarante 7 sont Dévoués, expérience client complète, les plats exquis, accords mets & vins de rêves. Plus qu'un repas, un savoir-faire transmis & un savoir-être Impeccable! Merci pour cette soirée Inoubliable. À bientôt le Quarante 7 : ) Donald & Manon xox

22 juin 2024
sur Google

Expérience exceptionnelle au niveau du service, de la qualité des produits & de la nourriture! Le menu à l'aveugle était sublime!

1 juin 2024
sur Google

Un très beau début de soirée une cuisine très bien organiser un service hors pair la qualité des produit vraiment une belle expérience

21 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était parfait & surtout la nourriture de qualité Suppérieur. Toujours un plaisir d'aller manger au 47

26 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Je suis un peu déçue que le pain soit en supplément lorsque l'on commande une soupe ou potage... au prix que sont les plats & à la qualité de ce restaurant, je ça un peu cheep.

26 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
4.5

Qualité de nourriture excellente, assiette plus chaude préférable.

Enjeu de ventilation dans le resto, odeur de poisson (morue) très forte en entrant, la hotte ne tirait pas ?

8 déc. 2023