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Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur Cover Image
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Restaurant Coup de cœur

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: Ouvert exceptionnellement les dimanches et lundis lors de certains spectacles au Grand Théâtre. Voir site web pour plus d'information.
InternationaleÉclectiqueFrançaiseTartareCréativeVégétarienneBoréaleMarchéDu TerroirFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur
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À propos

Restaurant chic proposant des plats raffinés d’inspiration européenne avec les produits du terroir québécois. En vedette : Menu dégustation à l’aveugle en accord mets-vins.

Anciennement connu sous le nom du 47ième Parallèle, le restaurant est devenu en 2019 : Le Quarante 7 – cuisine créative!

Sous la direction du Chef propriétaire Joseph Sarrazin, la brigade de cuisine propose 2 différents volets à la clientèle :
1. Le restaurant – Cuisine Créative
2. Le service traiteur

En salle à manger, laissez-vous tenter par un repas gastronomique à l’aveugle en 5 services ou par l’un des plats à la carte.

La sommelière Véronique Gauthier saura vous conseiller sur vos choix d’accords vins et mets.

En formule prêt à manger, découvrez les plaisirs de savourez un menu élaboré en 4 services dans le confort de votre foyer, terrasse ou chalet avec l’offre des boîtes gourmandes disponibles sur réservation à chaque vendredi et samedi. Vous découvrirez des menus simples à servir et hautement savoureux! Voir lequarante7.com

______

Notre service traiteur, sous la direction de Amélie Rhéaume-Parent, pourra répondre à toutes vos demandes, pour un évènement petit ou grand :


MARIAGE – PARTY DES FÊTES – COCKTAIL À LA MAISON – RÉCEPTION INTIME – ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORES !

Détails

Nos Spécialités

Menu du monde, tartares, repas gastronomiques, menus dégustation à l’aveugle & boîtes gourmandes.

Commodités, services et plus

Capacité: 120 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Plus de 200 produits en provenance de plus de 15 pays : grande sélection de vin en importations privés, bio et biodynamie.

Vin blanc - rosé - orange – rouge – mousseux – Champagne - liquoreux et portos : plus de 30 vins au verre disponibles en tout temps.
Service de livraison disponible pour les boîtes gourmandes.
MARIAGE - PARTY DES FÊTES - COCKTAIL À LA MAISON - RÉCEPTION INTIME - ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORE !

Contactez Amélie Rhéaume-Parent au 418-806-9568.
Stationnement sous-terrain gratuit pour nos clients tous les soirs.
60 places

Menus (4) QR Code

Nous sommes ouverts les midis du mercredi au vendredi : Un nouveau menu proposé chaque semaine à découvrir sur notre site internet.
Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi À emporter
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Avis pour Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Nourriture
Service
sur Google4.4 (500+)
*au 2026-07-08
4.73476 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutqualite(139) vin(123) prix(95) tartare(93) dessert(69) spectacle(67) theatre(65) saveur(55) saumon(46) aveugle(43) decor(39) stationnement(39)

Résumé des avis

Le Quarante 7 propose une expérience culinaire très appréciée, souvent saluée pour ses saveurs raffinées, ses accords mets et vins ainsi que la qualité de sa présentation. De nombreux convives décrivent leurs repas comme délicieux et créatifs, soulignant régulièrement le succès des menus à l'aveugle et la grande fraîcheur des ingrédients. L'établissement est également reconnu pour son service traiteur professionnel qui gère les événements avec précision et souci du détail. Bien que les avis sur l'ambiance, les tarifs et la taille des portions varient selon les clients, la majorité des visiteurs apprécient l'accueil chaleureux et les efforts constants du personnel pour assurer une visite mémorable. Grâce à des commodités comme le stationnement intérieur gratuit et une volonté de corriger rapidement les imprévus, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique de qualité.
Page 2 de 6 - 53 Avis
via Other
1 Commentaire
3.5

Je n'ai pas apprécié mon repas entremêler de différentes viandes soit joue de porc, boudin & autres. Assiette fade & manque de sauce. Aucune saveur. Crème caramel & foie gras excellent

10 nov. 2023
Victor
5.0

Une incroyable expérience ! Un voyage à travers les senteurs les saveurs & les textures. Un blind menu extraordinaire. Un opéra en cinq actes superbement orchestré. Mention spéciale pour le cannelé au foie gras, le crudo de Martin & le boeuf de wagyu. & bien sûr tous les vins qui vont admirablement bien avec. Nous recommendons à 2000 %!

5 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Excellent service.
Les mélanges de saveurs étaient savoureux.
Merci!

17 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons passé un très agréable moment. Le repas était à la hauteur de nos espérances. le service était parfait (& même trop parfait puisque nous étions vraiment très bien traités). Seul bémol : la bisque est arrivée un peu trop vite (sitôt dit sitôt servie) quasi au même moment que mon cosmopolitain (apéritif) mais vous étiez excusés parce qu'elle était divinement bonne &, nous avons trouvé nos assiettes froides (pareil : vous étiez excusés ... la présentation & le coté raffiné a permis de faire l'impasse sur ce micro-défaut) demander à faire réchauffer, même au micro-ondes aurait été une erreur de "re-cuisson" que nous ne voulions pas de peur de gâcher le plaisir des papilles. En revanche il serait sympathique de suggérer aux gens s'ils souhaitent accompagner leurs repas (ou entrées) de pain. N'en voyant pas à d'autres tables nous n'avons pas osés en demander ... alors que cela nous aurait permis de "composer" autrement les différentes saveurs. Rien de grave en soit parce que nous avons été ravis de notre visite dans votre établissement aux services parfaits. Merci beaucoup. Nous reviendrons avec plaisi

23 janv. 2023
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1 Commentaire
4.5

Une dégustation à l'aveugle remplie de saveurs & de surprises savoureuses!

22 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait. Le service. La gentillesse & la saveur des plats. Nous avons passé un excellent moment.

24 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Beaucoup de belles découvertes & plein de saveur .
Service impeccable. Merci pour cette belle soirée.

30 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas tout en saveur!

29 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Une expérience 5 services à l'aveugle incroyable!

Délicieux de l'entrée au dessert, avec un service impeccable, attentionné & très professionnel ! On a su nous surprendre & nous sortir de notre zone de confort. Les chefs sont absolument fabuleux, l accord des saveurs était tout simplement parfait. Un souper mémorable qui sera à refaire avec beaucoup de plaisir. Merci le quarante 7 pour votre accueil & votre service hors pair. À bientôt!

12 août 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Menu 5 services à l'aveugle est formidable, les saveurs exquises. Bravo au chef !!

13 juil. 2022
Voir 3476 évaluations
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