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Restaurant Coup de cœur

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 marie inspirations internationales et produits du terroir au cœur de Québec.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 16:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: Ouvert exceptionnellement les dimanches et lundis lors de certains spectacles au Grand Théâtre. Voir site web pour plus d'information.
InternationaleÉclectiqueFrançaiseTartareCréativeVégétarienneBoréaleMarchéDu TerroirFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Restaurant chic proposant des plats raffinés d’inspiration européenne avec les produits du terroir québécois. En vedette : Menu dégustation à l’aveugle en accord mets-vins.

Anciennement connu sous le nom du 47ième Parallèle, le restaurant est devenu en 2019 : Le Quarante 7 – cuisine créative!

Sous la direction du Chef propriétaire Joseph Sarrazin, la brigade de cuisine propose 2 différents volets à la clientèle :
1. Le restaurant – Cuisine Créative
2. Le service traiteur

En salle à manger, laissez-vous tenter par un repas gastronomique à l’aveugle en 5 services ou par l’un des plats à la carte.

La sommelière Véronique Gauthier saura vous conseiller sur vos choix d’accords vins et mets.

En formule prêt à manger, découvrez les plaisirs de savourez un menu élaboré en 4 services dans le confort de votre foyer, terrasse ou chalet avec l’offre des boîtes gourmandes disponibles sur réservation à chaque vendredi et samedi. Vous découvrirez des menus simples à servir et hautement savoureux! Voir lequarante7.com

______

Notre service traiteur, sous la direction de Amélie Rhéaume-Parent, pourra répondre à toutes vos demandes, pour un évènement petit ou grand :


MARIAGE – PARTY DES FÊTES – COCKTAIL À LA MAISON – RÉCEPTION INTIME – ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORES !

Détails

Nos Spécialités

Menu du monde, tartares, repas gastronomiques, menus dégustation à l’aveugle & boîtes gourmandes.

Commodités, services et plus

Capacité: 120 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Plus de 200 produits en provenance de plus de 15 pays : grande sélection de vin en importations privés, bio et biodynamie.

Vin blanc - rosé - orange – rouge – mousseux – Champagne - liquoreux et portos : plus de 30 vins au verre disponibles en tout temps.
Service de livraison disponible pour les boîtes gourmandes.
MARIAGE - PARTY DES FÊTES - COCKTAIL À LA MAISON - RÉCEPTION INTIME - ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORE !

Contactez Amélie Rhéaume-Parent au 418-806-9568.
Stationnement sous-terrain gratuit pour nos clients tous les soirs.
60 places

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi À emporter
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Mentionné dans:Voir Plus

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Visite virtuelle

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Avis pour Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Nourriture
Service
sur Google4.4 (500+)
*au 2026-08-31
5★
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Résumé des avis

Le Quarante 7 propose une expérience gastronomique raffinée, souvent saluée pour ses plats exquis aux saveurs travaillées et sa présentation soignée. De nombreux clients apprécient les menus à l'aveugle créatifs ainsi que le service chaleureux et professionnel, reconnu pour son attention particulière aux restrictions alimentaires et aux besoins des convives. L'établissement est également apprécié pour son ambiance élégante et son emplacement idéal, tandis que le service traiteur se distingue par son organisation impeccable lors d'événements. Bien que les avis puissent varier concernant les niveaux sonores ou la taille des portions, la plupart des visiteurs décrivent leurs repas comme mémorables, soulignant l'excellent rapport qualité-prix des assiettes et des accords mets-vins.
Page 4 de 150 - 1493 Avis

Première visite pour moi au restaurant Le Quarante 7, & certainement pas la dernière. Nous avons choisi le menu à l'aveugle, un 5 services avec accords vin, c'était divin!
Les portions sont TRÈS généreuses, & c'est si bon! Juste d'y penser j'ai l'eau à la bouche!
Tout le personnel était très attentionné, nous avons passé une soirée parfaite, je vous le recommande chaudement!

26 août 2025
sur Google

Lovely place. Terrific staff (but they don't soak much English). Food was half great & half not so. I didn't care for the duck entree (& I generally like duck) & really didn't like kangaroo (knew I probably wouldn't, but wanted to try it anyway) but everything else was great.

4 août 2025
sur Google

Trop extraordinaire comme ambiance, service,nourriture. Grand choix de menu. Nous adorons y aller. Attention..il faut prévoir un budget environ 170$ pour deux. Mais trop bien.

31 juil. 2025
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Cuisine incroyable, mais service plutôt froid & insistant.

23 juil. 2025
sur Google

Excellent souper au restaurant le quarante 7 en amoureux. Entrée : tartare de saumon, mayonnaise citronnée & échalotes. Repas principal : Ballottine de volaille farcie aux champignons, poêlée de pleurotes King & châtaignes, purée de panais aux lardons de flanc de porc, sauce au topinambour & vin rouge. Dessert : crème brûlée au sucre d'érable & tuile à l'orange. Tout était savoureux & excellent service reçu.

18 juil. 2025
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On mange tellement bien au QUÉBEC & il y a des pépites de restos comme le Quarante 7 Service impeccable, spécialement de Léa ma serveuse. Très agréablement surprise du plat que j'ai manger, pour cette fois-ci filet de Sebas & conseil de vin extra. Je recommande 100/100

12 juil. 2025
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5.0

On a vécu une superbe expérience pour mon anniversaire .la serveuse était adorable & tellement serviable . Les plats étaient délicieux (trilogie des mers ) j'ai adoré 10/10 ❤?❤?

21 juin 2025
sur Google

Nous étions 5(en famille), & c'était notre première expérience au restaurant le quarante 7. L'accueil est chaleureux, les repas exquis, le service impeccable... Je donnerai un 9/10. Pour nous qui avons l'habitude des restaurants de qualités, nous n'avons pas trouvé votre restaurant assez chic ( ameublement, décor...). Si vous refaisiez un peu le décor & l'ameublement ce serait parfait. En conclusion, nous vous recommandons fortement ce restaurant ☺?! Vous passerez un excellent moment. Merci restaurant le quarante 7 pour ce merveilleux moment passé en famille!

7 juin 2025
sur Google

Le Quarante7 a été notre traiteur pour notre mariage au Quai du Cap Blanc le 3 mai 2025. Les rencontres avant & les communications par courriel ont été efficaces & très aidante dans l'organisation de l'événement. Que dire du service hautement professionnel pendant le cocktail & le repas. Tous nos invités ont trouvé que la qualité de la nourriture était exceptionnelle. Merci pour tout, nous recommandons sans hésite

7 juin 2025
sur Google

Super service de notre serveur originaire de la corse 👌

23 mai 2025
sur Google