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Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur Cover Image
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Restaurant Coup de cœur

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: Ouvert exceptionnellement les dimanches et lundis lors de certains spectacles au Grand Théâtre. Voir site web pour plus d'information.
InternationaleÉclectiqueFrançaiseTartareCréativeVégétarienneBoréaleMarchéDu TerroirFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Restaurant chic proposant des plats raffinés d’inspiration européenne avec les produits du terroir québécois. En vedette : Menu dégustation à l’aveugle en accord mets-vins.

Anciennement connu sous le nom du 47ième Parallèle, le restaurant est devenu en 2019 : Le Quarante 7 – cuisine créative!

Sous la direction du Chef propriétaire Joseph Sarrazin, la brigade de cuisine propose 2 différents volets à la clientèle :
1. Le restaurant – Cuisine Créative
2. Le service traiteur

En salle à manger, laissez-vous tenter par un repas gastronomique à l’aveugle en 5 services ou par l’un des plats à la carte.

La sommelière Véronique Gauthier saura vous conseiller sur vos choix d’accords vins et mets.

En formule prêt à manger, découvrez les plaisirs de savourez un menu élaboré en 4 services dans le confort de votre foyer, terrasse ou chalet avec l’offre des boîtes gourmandes disponibles sur réservation à chaque vendredi et samedi. Vous découvrirez des menus simples à servir et hautement savoureux! Voir lequarante7.com

______

Notre service traiteur, sous la direction de Amélie Rhéaume-Parent, pourra répondre à toutes vos demandes, pour un évènement petit ou grand :


MARIAGE – PARTY DES FÊTES – COCKTAIL À LA MAISON – RÉCEPTION INTIME – ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORES !

Détails

Nos Spécialités

Menu du monde, tartares, repas gastronomiques, menus dégustation à l’aveugle & boîtes gourmandes.

Commodités, services et plus

Capacité: 120 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Plus de 200 produits en provenance de plus de 15 pays : grande sélection de vin en importations privés, bio et biodynamie.

Vin blanc - rosé - orange – rouge – mousseux – Champagne - liquoreux et portos : plus de 30 vins au verre disponibles en tout temps.
Service de livraison disponible pour les boîtes gourmandes.
MARIAGE - PARTY DES FÊTES - COCKTAIL À LA MAISON - RÉCEPTION INTIME - ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORE !

Contactez Amélie Rhéaume-Parent au 418-806-9568.
Stationnement sous-terrain gratuit pour nos clients tous les soirs.
60 places

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi À emporter
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6%
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Mentionné dans:Voir Plus

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Visite virtuelle

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Avis pour Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Nourriture
Service
sur Google4.4 (500+)
*au 2026-07-08
5★
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Résumé des avis

Le Quarante 7 propose une expérience culinaire très appréciée, souvent saluée pour ses saveurs raffinées, ses accords mets et vins ainsi que la qualité de sa présentation. De nombreux convives décrivent leurs repas comme délicieux et créatifs, soulignant régulièrement le succès des menus à l'aveugle et la grande fraîcheur des ingrédients. L'établissement est également reconnu pour son service traiteur professionnel qui gère les événements avec précision et souci du détail. Bien que les avis sur l'ambiance, les tarifs et la taille des portions varient selon les clients, la majorité des visiteurs apprécient l'accueil chaleureux et les efforts constants du personnel pour assurer une visite mémorable. Grâce à des commodités comme le stationnement intérieur gratuit et une volonté de corriger rapidement les imprévus, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique de qualité.
Page 7 de 149 - 1488 Avis

Nous avons fait affaire avec le service traiteur du Quarante 7 pour notre mariage. Nous avons reçu un service impeccable du début à la fin. Nous avions des attentes très élevées & elles ont été comblées. Coordination, service, qualité du repas... un gros WOW! Tous nos invités ont apprécié. On recommande fortement!!

12 sept. 2024
sur Google

Vraiment c'était délicieux, ça fait 2 fois que j'y vais & j'adore 🥰 La première fois que j'y étais allée, j'avais pris le repas gastronomique à l'aveugle & c'était très délicieux & ce soir j'ai mangé des raviolis aux champignons avec une burratha comme entrée les fraises étaient très bonnes & sucrées. Miam ! On va y retourner c'est sûr!

7 sept. 2024
sur Google

Nous sommes allés pour le souper hier. Nous avons tous bien mangé sauf que j'a commandé le tartare de saumon & crevettes. À ma grande surprise, la serveuse ne m'a pas demandé si je le désirais relevé. Après le repas je lui ai mentionné & elle m'a répondu que j'aurais lui dire & qu'elle m'aurait apporté du tabasco...un peu surprise de sa remarque pour un tel restaurant.

31 août 2024
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Was a wonderful experience & the food was out of this world, had a great feeling about this place & it paid off. Turns out I knew a waiter there & had an elevated experience

7 août 2024
sur Google

Plats bien présenté , très dispendieux ,on a pris la totale Mets a l'aveugle avec Accord vins .

3 août 2024
sur Google

We were there when the music festival was happening & wanted some quiet time away from Grande Allèe where we were staying at, we found this French restaurant one street down & it's truly a gem.. the food was exquisite, & the portion, let's say it's Canada-French with a just-right portion.. the Waiter is friendly & made a wonderful dining experience for us. Would def recommend it if u want some quiet relaxing dining time away from the other tourist spots, the price is very reasonable & ambience very high end ..

8 juil. 2024
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Pleasant dinner, just a tad on the pricey side. Could find better value , but enjoyable food. The creme brulee tasted a bit off. No time to send back, pressed for time.

4 juil. 2024
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Je crois que ça reste un des bons restaurants de la ville de Québec ! C'était bon quand ce resto s'appelait le 47 e parallèle sur la rue Saint-Anne dans le Vieux-Québec ! & ça reste très bon au 47 sur la rue Jacques-Parizeau au centre-ville de Québec ! Le service est attentionné & l'ambiance est feutré(romantique) & jazzé ! Les entrées : la salade du jardin & la crème de chou-fleur, panais & de pommes de terre ainsi que le cocktail : le Santa-Maria(téquila, jus de canneberges,liqueur de sureaux ....)sont savoureux ! Les mets principaux sont délicieux dont le tartare de saumon & crevettes & frites maison (je ne croyais pas que les frites étaient maison mais on m'a dit qu'elles étaient maison alors je devine qu'elles sont cuites dans une friteuse avec peu d'huile ou au air frying ? 🤔) ! La macreuse de boeuf & son gratin de brocoli & ses légumes de saison & le plat du jour qui était une bavette de boeuf & ses légumes de saison (asperges,carottes,panais...) étaient toutes deux très tendres selon deux membres de ma famille qui m'accompagnait cette soirée là ! & que dire des desserts ils sont sublimes : celui du jour le gateau au chocolat & cerises était très bon selon une personne de mon entourage & le finger aux framboises & à la rose 🌹 est un délice ! Mais sérieusement c'est vraiment un restaurant excellent à Québec ! 😊

4 juil. 2024
sur Google

Un service d'une qualité qui n'existe plus, Raphaël fils du propriétaire, charme & distinction, merci pour cette magnifique soirée de découverte en saveur, beauté dans l'assiette & délice en bouche. Si vous cherchez Découverte des saveurs dans un ambiance de liberté, échange & courtoisie, les Chefs du Quarante 7 sont Dévoués, expérience client complète, les plats exquis, accords mets & vins de rêves. Plus qu'un repas, un savoir-faire transmis & un savoir-être Impeccable! Merci pour cette soirée Inoubliable. À bientôt le Quarante 7 : ) Donald & Manon xox

22 juin 2024
sur Google

Wow! Une expérience hors du commun!

15 juin 2024
sur Google