Le Saint-Amour

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5.0

Bel endroit!.........du coté verrière c'est un vrai paradis! service amical, chic sans prétention, professionnel. Nous y allons de 3 à 6 fois par année! les plats sont des chef d'oeuvre, la liste des vins est très élaborrée, recherchée. Félicitations

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5.0

Amazing dinner. We greatly appreciate the chef for accommodating our special dietary needs on the discovery menu. Highly recommend as it was good food, great service, & amazing ambience.

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4.0

C'était notre 3e visite au Saint-Amour. Côté décor, c'est un petit paradis. Les plats sont bien présentés, un chef-d'oeuvre pour les yeux. Toutefois le goût est subtil, on pourrait facilement accepter que les saveurs soient plus développées.
Les serveurs sont courtois & efficaces; le sommelier pour sa part s'est présenté avec une pointe d'arrogance.
Je note également que le premier verre de vin de notre bouteille nous a été servi, quant aux suivants il a fallu s'en occuper nous-mêmes. Ce n'est pas une lourde tâche, mais cela nous a quand même surpris.

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5.0

J,Y suis allé avec ma soeur, & nous sommes d,accord sur 10 notre note serait de 12/10. Service impeccable. Tout était fabuleux, plein de saveur en bouche. Nous avons pris le menu découverte & notre serveur l,a fait ajuster par le chef en fonction de nos demandes. Un restaurant d,exception.

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5.0

My husband & I recently enjoyed a mini honeymoon in Quebec City (July 30-Aug 1) & were strongly encouraged to visit Le Saint-Amour for a special dinner. At the end of the night, we both looked at each other & said this was the best meal of our lives! We both ordered the Chef's 7-course tasting menu along with the wine pairings. Each meal & wine combination was simply divine. We even bought one of the wines to enjoy at our 1st anniversary next year & commemorate this dinner. Highly recommend this elegant establishment for any celebration.

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5.0

Tout était digne d'une cuisine de grand chef .

Je le recommande sans hésiter.
Rapport qualité prix ,

honnêtement ils sont très sérieux & non profiteur.

Merci encore grandement, nous y reviendrons à chacune de nos visites à Québec .

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5.0

Excellent, chose Chefs discovery meal with wine pairings. Worth the expense.

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5.0

Le menu dégustation sur la carte du printemps est très bien. L'accord des vins proposé par Alexandre est exceptionnel. Pour ma part, du jamais vu. Chaque membre du personnel depuis notre arrivée au restaurant jusqu'au dessert à la table est hors pair, attentif, courtois & professionnel. Chacun a pris le soin de bien répondre à nos questions.
C'était notre première visite depuis le déconfinement. De deux choses l'une : soit nous avions oublié la qualité exceptionnelle du personnel, le service & le
menu ; soit que chaque élément de l'institution du Chef Jean-Luc Boulay & son personnel ont réussi à encore nous surprendre e nous épaté.

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5.0

Tout a été parfait. Merci à Steven & son équipe pour un service impeccable, merci au chef & son équipe pour une nourriture délicieuse & raffinée! Expérience à renouveler.

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5.0

Une grande soirée! Nous avons choisi le St-Amour encore une fois, pour y fêter mon anniversaire de naissance, parce que nous savions que le repas allait être exceptionnel & la sélection de vins à l'avenant. Comme toujours, nous avons été ravi de l'ensemble de l'oeuvre. La qualité de prestation de ce restaurant ne se dément pas d'année en année. Félicitations au (grand) Chef jean-Luc Boulay, à sa brigade & à son équipe de service. Peu de restaurant lui arrive à la cheville. Merci pour tout.