Le Saint-Amour

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5.0

Le menu "tout canard" est un véritable délice gastronomique ou le canard y est décliné en plusieurs saveurs très recherchés le tout accompagné d'une présentation festive. Le dessert en forme d'oeuf est un spectacle gustatif.
Ce menu est livré dans une magnifique boîte (COVID exige!) & les instructions de réalisation sont claires & faciles.
Bravo !!

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5.0

Tout était parfait! Vous devez goûter à la sphère glacée au grand marnier, le meilleur dessert que j'ai mangé de ma vie! Je recommande ce restaurant à tous!!

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5.0

completely delicious from appetizers to dessert!!

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5.0

As always, this take-out menu was delicious & the very straghttforward instruction lets us reproduce the taste & the apprearance of their dishes as if we are in the restaurant. Thank you. Also the caramel of the dessert made us feel like we are in the heaven.

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5.0

Tout était exquis, de la mise en bouche au dessert. Une mention spéciale à la joue de veau qui fondait dans la bouche & ça goûtait le ciel, merci à toute l'équipe du St-Amour, on s'est régalés!

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5.0

Menu de la Saint Valentin: excellent! La bisque de homard & la joue de veau étaient particulièrement délicieuses. Le dessert était aussi digne de mention.
Évidemment, ce menu aurait été encore plus apprécié dans la salle à manger du Saint Amour qui est magnifique!

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5.0

Menu de St-Valentin 2021 absolument sublime & réconfortant en cette période COVID. Les instructions de montage étaient claires - la présentation raffinée - la cuisson de tous les plats absolument parfaite. Nous avons fait honneur à tous les plats sauf les desserts que nous avons reportés au lendemain - nous étions repus - Merci St-Amour. Au plaisir de récidiver en présentiel sous peu nous l'espérons.

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5.0

Félicitations!!! Votre festin était Royal!
Chaque service se distinguait par ses saveurs & ses textures. Un délice pour le palais à chaque bouchée.
Les portions étaient généreuses & équilibrées. On aurait aimé un troisième légume d'accompagnement avec les joues de veau.
La bisque de homard était tellement onctueuse, on devait prendre une pause entre chaque cuillerée pour déguster.
La quenelle de foie gras & la galantine de saumon étaient sublimes.
Pour le dessert...il avait l'air tellement bon qu'on a préféré le conserver pour le lendemain afin de le savourer encore mieux!
Merci, Merci, Merci!
Pier & Clo

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4.5

Nous avons bien apprécié ce repas très bien présenté. Foie gras velouté, veau qui fondait dans la bouche avec la sauce parfaite. & le dessert, le meilleur qu'on a dégusté cette année.
Pour le prochain menu, on aimerais bien avoir moins de plats avec de la crème. Peut-être remplacer une sauce aux herbes avec une vinaigrette.
Sinon, repas mémorable. Merci.

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5.0

Bouchée foie gras excellence pour moi & mon épouse
Galantine de salmonidé: pour moi très bon mais senteur de poisson & difficulté avec la texture pour mon épouse excellent
Bisque de Homard pour moi un peu trop de sel pour mon épouse excellent
La joue de veau là alors rien à dire de plus que excellent pour les deux
Le dessert excellent aussi
Enfin les petits chocolat pour moi les deux excellents & pour mon épouse elle n'a pas ainé le sucré salé

Voilà nous avons passé un excellent moment d'intimité grâce à vous & votre personnel.

merci

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4.5

Repas de qualité supérieure de l'entrée au dessert. Démarche facile à suivre avec illustrations pour la présentation. Succulent & raffiné!

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4.0

Bonjour, même en formule pour emporter, mon restaurant favori le Saint-Amour reste à la hauteur de nos attentes.
Suite à cette expérience différente, je me permets deux petits commentaires:
1) Étant donné que je n'apprécie guère la viande, que je choisis à l'occasion la volaille, mais que je suis toujours volontaire pour le poisson & les fruits de mer, j'ai été un peu surprise & déçue à priori de constater qu'aucun poisson ni fruit de mer ne figurait parmi les plats principaux offerts dans les menus. Je me suis dit que ce n'est peut-être pas évident en formule pour emporter...
Mon conjoint m'a proposé de choisir un menu des fêtes & un menu canard & que l'on se partagerait les plats selon nos goûts. Moi qui ferait au moins un mille à pied sur les genoux pour le foie gras du Saint -Amour, j'ai donc hérité des deux entrées & mon conjoint de la caille & du canard...
Bref, nous nous sommes régalés du début à la fin. Tout était savoureux des mises en bouche au dessert en passant par les entrées, le potage & les plats principaux, sans oublier tous les accompagnements qui nous ont permis de s'amuser un peu en essayant de monter les assiettes comme sur les photos...
2) Simple petite remarque constructive: une fois dans les sachets, il n'est pas évident de savoir ce qui va avec quoi,.. nous avons eu recours aux photos & avec les couleurs & textures (carottes, oignon confit, purée de carottes...), nous avons tout reconstruit correctement. Suggestion: une étiquette sur chaque plat faciliterait le travail.

Un bon mot pour le service. Nous avons eu droit au service à l'auto. Quelle efficacité!!! Nous avons attendu à peine quelques minutes.

Nous avons vraiment apprécié notre expérience, mais nous espérons quand même pouvoir retourner au restaurant au cours de l'année 2021.

Merci & au plaisir!

Louise

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5.0

Pour ce repas de fin d'Année tout fut succulent de la mise en bouche jusqu'au dessert

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5.0

Nous avions le repas des fêtes, édition 2020... & c'était un sacré repas! Meilleure crémeuse à vie, dessert simple mais complexe à la fois, qui regorgeait de saveurs & de textures qui laissait place à l'imagination pour en faire la présentation, caille impeccable (sauce tellement savoureuse qu'on avait le goût de la boire) & mise en bouche délectable qui a donné le ton au reste du repas. Merci à toute l'équipe pour la conception du repas & son exécution!

Denis C., Pont-Rouge

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5.0

Super bon repas des fêtes! Succulent des petites bouchées jusqu'au dessert! À refaire! Le St-Amour est fidèle à lui-même! Toutes les saveurs raffinées se dégagent à chaque bouchée! Bravo à l'équipe!

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5.0

Nous avons commandé le menu des fêtes 2020 pour deux à emporter. Des mignardises au dessert, tout était à la hauteur de nos attentes & de la réputation du Saint-Amour😋

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5.0

Notre repas était délicieux des mises en bouche jusqu'au dessert. Nous sommes très satisfait de notre repas & cela a merveilleusement terminé l'année 2020. Merci à toute l'équipe du Saint-Amour pour votre travail.

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5.0

Take out pour Noël pour deux, succulent repas, belle succession de saveurs & que dire du dessert!

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5.0

Accueil chaleureux ! Repas copieux malgré les apparences ! On ne s'est pas rendu au succulent dessert , mangé le lendemain . Concept idéal pour couple qui aime bien se faire des soupers pyjamas

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5.0

Nous avons tout apprécié. Une entrée diversifiée, équilibrée & absolument succulente. Un repas digne du Saint-Amour, un goût, une harmonie des saveurs & une qualité exceptionnelle. On termine par un dessert riche, mais savoureux & une portion juste assez généreuse. On conclut en disant que l'expérience en valait le coût. MERCI