Le Saint-Amour

Jérome

5.0

Le Restaurant le Saint-Amour est un véritable joyau du paysage québécois. L'accueil est des plus chaleureux. Le décor & l'ambiance est à la fois chic & agréable. La qualité des plats est plus qu'exceptionnelle. L'expertise des chefs en cuisine se goûtent. Ils démontrent une grande habileté à amalgamer les saveurs, en plus d'incorporer des produits du terroir. Je peux affirmer que ce fut une de mes meilleures expériences culinaires à vie. Le service est également impeccable. Le personnel est attentif, professionnel & très sympathique, toujours prêt à répondre à vos besoins sans être intrusif. Tous ont une connaissance approfondie du menu & des vins. Ils étaient à même de répondre à nos questions lorsque nous étions curieux d'en apprendre davantage sur les différents plats.

Mb

4.0

I will divide my review into 3 sections 1) Restaurant décor & setting: gorgeous & very fancy - nice interior design & lighting & amazingly very well maintained (as the building itself is pretty old). 2) Food - of course, it is a high quality restaurant with high quality food (if you order a la carte). If you let the server talk you into a mystery menu or degustation menu, hmmm not that great & certainly way, way overpriced. Foie gras is their specialty & is very good, but please ensure you choose your own preferred items. Do not fall for the wine pairing if you are not there for the wine tasting. Way too pricey & a gimmick to make you spend more. 3) Service - we had a tad obnoxious & even condescending waiter, We were celebrating our anniversary & ordered some glasses of Champagne. He was trying to impress us with "this is Queen Elizabeth's favorite champagne/ this was XYZ's favorite this & that" making it sound like we were easy-to-impress peasants. & when we told him "we are not here for the alcohol, but the food", his reply was "I shall find something that caters to your BUDGET!!" to which I replied "oh no, cater it to YOURS, it will be simpler!". He dropped the attitude. We still ended up with close to $1000 for 2 & even with a very generous tip, we got the dirty look when we left. So overall, a very nice restaurant if you know what you want, & try not to get intimidated by the staff - it is a restaurant not the Cannes Festival.

Paul

5.0

Une expérience gastronomique hors du commun avec un service impeccable dans un décor chaleureux & accueillant. A la hauteur de nos attentes dans un restaurant mythique. Seul bémol le prix tout aussi gargantuesque!

Emmanuelle

5.0

Nous avons passé un moment exceptionnel dans ce restaurant. La terrine de foie gras & l'expérience foie gras sont exceptionnels. L'agneau est succulent. Le service est tout simplement impeccable & fait avec passion. La carte des vins est impressionnante. Le décor intérieur est somptueux & le jardin d'hiver très joliment décoré. Nous retournerons ici avec grand plaisir.

E

5.0

Tasty, beautiful food, in a romantic setting. We were able to dine, even though we did not have a reservation, we just did not seat in the beautifully decorated room, but that was ok. Both meals cost us more than the car rental & the Hilton bedroom put together, but I must say it was a nice meal, so it was worthy. The ingredients were top quality & the meals were balanced & filling. The amouse-bouche on the house was delicious too. There was one member of staff that tried to be funny, but I cut that interaction short in an assertive manner, & the rest went well. The restaurant manager/owner (?) was excellent, & gave us very good recommendations for drinks. The bill for food was 220 dollars, but with service fee, federal tax & Quebec City tax, the total bill reached 298.

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5.0

Décor impressionnant, service plus que parfait & le menu 7 services + était tout simplement exceptionnel. C'était comme dans un rêve. Merci Le Saint-Amour d'exister.....

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4.5

L'accueil est courtois, un service de voiturier devrait être offert afin de correspondre à vos standards, le décor est classique & intemporel, la présentation de la nourriture est très soignée, l'accord des sucrés salés est bien harmonisé, pareillement pour le croquant & le fondant. Nous avons opté pour un souper dégustation que j'ai savouré avec plaisir. Mon coup de coeur est la poitrine de perdrix délicatement farci & fondante en bouche sublimée par la sauce.

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5.0

Tout a été parfait: service, repas, décor, ambiance.
À répéter!

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5.0

Excellente soirée passée au Saint-Amour. Le personnel était très attentionné, professionnel sans être guindé. La nourriture & les vins étaient exquis & l,ambiance très relaxante dans un décor élégant.

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4.5

The food & drink are outstanding. Really enjoyable place. The decorations is a bit too much. During busy hours, they are short of staff (like most restaurants these days). The price is bit high also.