Le Saint-Sapin

Yosri

5.0

Une expérience absolument délicieuse du début à la fin. La salade était un moment'waw' : fraîcheur incroyable, goût net, croquant, tout ce qu'on attend d'un produit travaillé avec soin.
La pizza cuite au feu de bois était un vrai coup de coeur : pâte légère, cuisson parfaite, & surtout des ingrédients ultra frais, venant directement de la ferme & de la forêt à côté. On sent la qualité à chaque bouchée.
Mais alors… le dessert. Un cheesecake ultra frais, garni de fruits sauvages, petites fraises & argousier. Une explosion de saveurs, à tomber. C'est rare de goûter un dessert aussi authentique & parfaitement équilibré.
Un endroit qui respecte les produits, la nature & le goût. À recommander sans hésitation.

Francine

5.0

Endroit enchanteur où il faut absolument s'arrêter. J'ai mangé une pizza forestière avec pleurotes, shitakés & morilles. Absolument délicieuse, la pâte est parfaite. Le service est attentionnée, le cadre est bucolique. Ce n'est pas donné pour une pizza, mais ça le vaut largement quand les ingrédients sont d'une très grande qualité. En fait, c'est la meilleure pizza que j'ai mangé de ma vie.

Tony

5.0

C'est une expérience culinaire de grande qualité dans un lieu d'exception. Bravo à toute l'équipe nous avons passé un excellent moment.

Jeannick

5.0

Manger au St-Sapin, c'est s'offrir une véritable escapade. Le décor est époustouflant, la cuisine raffinée & savoureuse, & le service d'une grande qualité. Nous avons vécu un moment hors du temps, empreint de douceur & de plaisir. Une expérience exceptionnelle à découvrir, à redécouvrir ou à faire découvrir!