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À propos

Le Saint-Sapin propose un parcours culinaire contemporain, alliant les saveurs régionales québécoises à des techniques gastronomiques modernes. Le menu présente des plats réalisés avec expertise qui mettent en valeur les ingrédients locaux les plus frais, présentés avec une touche artistique. Les convives peuvent s'attendre à une expérience culinaire sophistiquée mais accessible, caractérisée par des préparations innovantes et une sélection réfléchie de pizzas artisanales. Cet établissement est une destination de choix pour ceux qui recherchent un goût distinctif de la cuisine québécoise moderne, livré avec un engagement envers la qualité et l'excellence culinaire. Il offre un cadre mémorable pour déguster des spécialités régionales habilement préparées et des créations de pizza uniques.

Avis pour Le Saint-Sapin

Nourriture

Service

sur Google4.9 (300+)

*au 2026-09-01

4.9 127 évaluations

5★

88%

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11%

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2★

1★

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Résumé des avis

Le Saint-Sapin propose une expérience gastronomique exceptionnelle nichée dans un cadre bucolique époustouflant avec vue sur le fjord du Saguenay. Les clients louent régulièrement l'établissement pour sa cuisine créative et axée sur les produits locaux, soulignant la fraîcheur et la grande qualité des ingrédients qui subliment leurs pizzas, leurs menus dégustation et leurs plats savoureux. L'atmosphère est fréquemment décrite comme magique et féerique, agrémentée par la possibilité de visiter la ferme et les jardins. Bien que le service soit majoritairement reconnu pour être chaleureux, passionné et attentionné, le sentiment général demeure extrêmement positif, de nombreux visiteurs exprimant le vif désir de revenir pour savourer la cuisine raffinée et profiter de cet environnement paisible au cœur de la nature qui rend chaque visite mémorable.

Page 1 de 1 - 8 Avis

Céline

4.0

Super beau site, très bien entretenu. La pizza était excellente, bravo au chef. Le service était impeccable. Seul petit bémol, nous avons manger sur la terrasse & le chien de la ferme a circulé près de notre table pendant notre repas. Il n'était pas méchant mais nous trouvons que ce n'était pas hygiénique. Nous avons malgré tout passé un très agréable moment. Merci pour tout.

26 août 2026

sur Google

Johanne

5.0

Une magnifique expérience sur toute la ligne. Accueil, services & nourriture. Le chef & les employés mettent la même rigueur à chaque assiette pour nous faire vivre une expérience des plus agréables. . Je le recommande.

15 août 2026

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Lucie

5.0

Même par un jour pluvieux, notre visite à été enchanteresse. Les chefs, le personnel, les propriétaires, tout le monde est charmant. La bouffe est excellente & le décor splendide. Je recommande fortement.

24 juil. 2026

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Johanne

5.0

Ca fait 2 ans que nous y allons & nous y retournerons encore & encore. Nous avons fait connaître cet endroit à nos voisins & vraiment ils ont été impressionnés par tout, c'est WOW sur tous les points. Quel merveilleux voyage culinaire, belle découverte de saveurs. & que dire des propriétaires & personnel accueillants & du grand Chef Jean-Paul & son équipe qui nous a fait découvrir des saveurs incroyables. Merci pour ce beau tour & sachez que nous y retournerons.

12 juil. 2026

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Caroline

5.0

À chaque visite , c'est toujours une expérience unique & extraordinaire. Le personnel est attentionné & respectueux , le chef cuisinier prend le temps de saluer les clients , le décors est bucolique & nous transporte ailleurs , & le menu est digne des grands chefs . A chaque année , je réserve pour une soirée champêtre & quelques visites dans l'été pour de la pizza cuite au four de nos ancêtres

10 juil. 2026

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Simon

5.0

Wow 🤩 Expérience culinaire fantastique avec visite de la ferme & des installations en préambule au repas. Aucun regret d'avoir tenté l'aventure. Le chef & son équipe nous on fait découvrir les produits de la ferme d'une magnifique façon. Merci à toute l'équipe!

5 juil. 2026

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Marie-Pier

5.0

Sans doute le meilleur repas que j'ai mangé depuis longtemps. L'expérience du samedi est incroyable. Le contact avec les producteurs & le chef rend le tout symbolique. Merci 🤩

8 juin 2026

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Ginette

5.0

Merci pour l'expérience , ce fut très à d'aller souligner mon anniversaire à votre table. Tout était super. Merci au Chef & à Léa.
Nous reviendrons

4 juin 2026

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Le Saint-Sapin

Les saveurs régionales contemporaines rencontrent la beauté sereine du Fjord du Saguenay au Saint-Sapin.

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