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Ferme/Vignoble

Le Saint-Sapin

Saguenay
4.9$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
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Le Saint-Sapin Saguenay : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirContemporaine/ModernePizzaTartare
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À propos

Le Saint-Sapin propose un parcours culinaire contemporain, alliant les saveurs régionales québécoises à des techniques gastronomiques modernes. Le menu présente des plats réalisés avec expertise qui mettent en valeur les ingrédients locaux les plus frais, présentés avec une touche artistique. Les convives peuvent s'attendre à une expérience culinaire sophistiquée mais accessible, caractérisée par des préparations innovantes et une sélection réfléchie de pizzas artisanales. Cet établissement est une destination de choix pour ceux qui recherchent un goût distinctif de la cuisine québécoise moderne, livré avec un engagement envers la qualité et l'excellence culinaire. Il offre un cadre mémorable pour déguster des spécialités régionales habilement préparées et des créations de pizza uniques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Saint-Sapin

Nourriture
Service
sur Google4.9 (300+)
*au 2026-07-15
4.956 évaluations
5★
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Afficher toutpizza(11) chef(6) magnifique(5) saveurs(4) bucolique(4) dessert(4) frais(4) qualite(4) decor(3) champêtre(3) ferme(3) ingredients(3)

Résumé des avis

Le Saint-Sapin propose une expérience gastronomique mémorable de la ferme à la table, située dans un cadre champêtre enchanteur offrant une vue magnifique sur le fjord. La qualité exceptionnelle des pizzas cuites au feu de bois et l'utilisation d'ingrédients locaux ultra frais sont régulièrement soulignées par la clientèle, qui qualifie souvent la cuisine de délicieuse et de haut niveau. Bien que de nombreux visiteurs apprécient l'accueil chaleureux, les visites guidées des installations et le service attentionné, certains commentaires mentionnent des délais d'attente parfois longs, un menu restreint, des prix élevés et une gestion parfois inégale du rythme du service. Malgré ces quelques critiques, l'ensemble des avis met en lumière une destination culinaire de grande qualité offrant une escapade paisible et unique pour ceux qui recherchent des mets raffinés dans un environnement exceptionnel.
Page 1 de 1 - 3 Avis
Johanne
5.0

Ca fait 2 ans que nous y allons & nous y retournerons encore & encore. Nous avons fait connaître cet endroit à nos voisins & vraiment ils ont été impressionnés par tout, c'est WOW sur tous les points. Quel merveilleux voyage culinaire, belle découverte de saveurs. & que dire des propriétaires & personnel accueillants & du grand Chef Jean-Paul & son équipe qui nous a fait découvrir des saveurs incroyables. Merci pour ce beau tour & sachez que nous y retournerons.

12 juil. 2026
sur Google
Yosri
5.0

Une expérience absolument délicieuse du début à la fin. La salade était un moment'waw' : fraîcheur incroyable, goût net, croquant, tout ce qu'on attend d'un produit travaillé avec soin.
La pizza cuite au feu de bois était un vrai coup de coeur : pâte légère, cuisson parfaite, & surtout des ingrédients ultra frais, venant directement de la ferme & de la forêt à côté. On sent la qualité à chaque bouchée.
Mais alors… le dessert. Un cheesecake ultra frais, garni de fruits sauvages, petites fraises & argousier. Une explosion de saveurs, à tomber. C'est rare de goûter un dessert aussi authentique & parfaitement équilibré.
Un endroit qui respecte les produits, la nature & le goût. À recommander sans hésitation.

3 juil. 2026
sur Google
Ryan
5.0

Cuisine de classe mondiale, ambiance magique, service impeccable, saveurs absolument époustouflantes.

26 juin 2026
sur Google
  • 1
Voir 56 évaluations
www.restoquebec.ca