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À propos

Le Saint-Sapin propose un parcours culinaire contemporain, alliant les saveurs régionales québécoises à des techniques gastronomiques modernes. Le menu présente des plats réalisés avec expertise qui mettent en valeur les ingrédients locaux les plus frais, présentés avec une touche artistique. Les convives peuvent s'attendre à une expérience culinaire sophistiquée mais accessible, caractérisée par des préparations innovantes et une sélection réfléchie de pizzas artisanales. Cet établissement est une destination de choix pour ceux qui recherchent un goût distinctif de la cuisine québécoise moderne, livré avec un engagement envers la qualité et l'excellence culinaire. Il offre un cadre mémorable pour déguster des spécialités régionales habilement préparées et des créations de pizza uniques.

Avis pour Le Saint-Sapin

Nourriture

Service

sur Google4.9 (300+)

*au 2026-09-01

4.9 133 évaluations

5★

88%

4★

11%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Saint-Sapin propose une expérience gastronomique exceptionnelle nichée dans un cadre bucolique époustouflant avec vue sur le fjord du Saguenay. Les clients louent régulièrement l'établissement pour sa cuisine créative et axée sur les produits locaux, soulignant la fraîcheur et la grande qualité des ingrédients qui subliment leurs pizzas, leurs menus dégustation et leurs plats savoureux. L'atmosphère est fréquemment décrite comme magique et féerique, agrémentée par la possibilité de visiter la ferme et les jardins. Bien que le service soit majoritairement reconnu pour être chaleureux, passionné et attentionné, le sentiment général demeure extrêmement positif, de nombreux visiteurs exprimant le vif désir de revenir pour savourer la cuisine raffinée et profiter de cet environnement paisible au cœur de la nature qui rend chaque visite mémorable.

Page 6 de 9 - 81 Avis

Nataly

5.0

Excellent service & la pizza était sublime. Merci

6 juil. 2026

sur Google

Patricia

3.0

Gens accueillant on se sent les bienvenus. Visite avant le repas une excellente idée. Le temps de présentation entre les assiette propreté des lieux tout y est. On a passé une soirée mémorable. La table de 10 Patricia Duchesne. Nous reviendrons essayer les pizzas.

6 juil. 2026

sur Google

Simon

5.0

Wow 🤩 Expérience culinaire fantastique avec visite de la ferme & des installations en préambule au repas. Aucun regret d'avoir tenté l'aventure. Le chef & son équipe nous on fait découvrir les produits de la ferme d'une magnifique façon. Merci à toute l'équipe!

5 juil. 2026

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Will

5.0

Fantastic setting for farm-to-table dining. Friendly staff & very convivial!

5 juil. 2026

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Michel

4.0

Nourriture = excellente!
Par contre, le menu nous a pas été expliqué au départ. On nous a suggéré de prendre un verre pour commencer & nous avons reçu notre entrée par surprise peu de temps après. Nous avons commandé notre vin & il est arrivé pendant le service du repas principal. Expérience tout de même agréable.

5 juil. 2026

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HEMERY

4.0

La salade, la pizza & le dessert étaient très bons mais le choix est très restreint (1 seule entrée, 3 pizzas & 2 desserts) & les prix élevés

4 juil. 2026

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Kaila

5.0

De la haute gastronomie dans un décor bucolique, une expérience unique, je recommande vivement :)

4 juil. 2026

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Yosri

5.0

Une expérience absolument délicieuse du début à la fin. La salade était un moment'waw' : fraîcheur incroyable, goût net, croquant, tout ce qu'on attend d'un produit travaillé avec soin.
La pizza cuite au feu de bois était un vrai coup de coeur : pâte légère, cuisson parfaite, & surtout des ingrédients ultra frais, venant directement de la ferme & de la forêt à côté. On sent la qualité à chaque bouchée.
Mais alors… le dessert. Un cheesecake ultra frais, garni de fruits sauvages, petites fraises & argousier. Une explosion de saveurs, à tomber. C'est rare de goûter un dessert aussi authentique & parfaitement équilibré.
Un endroit qui respecte les produits, la nature & le goût. À recommander sans hésitation.

3 juil. 2026

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Caroline

5.0

Expérience très agréable , lieu très paisible, magnifique paysage, beaucoup d'ombre! 🤩

2 juil. 2026

sur Google

Marie

5.0

Un endroit d'exception !!

2 juil. 2026

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Le Saint-Sapin

Les saveurs régionales contemporaines rencontrent la beauté sereine du Fjord du Saguenay au Saint-Sapin.

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