Les Affamés de Rimouski se spécialise dans une cuisine régionale mettant en valeur les prises locales fraîches et des protéines de haute qualité. Le menu propose une variété de préparations de fruits de mer accompagnées de burgers substantiels conçus avec des pains artisanaux et des boulettes de viande haut de gamme. Les clients bénéficient d une approche culinaire ciblée où les méthodes de préparation traditionnelles définissent le profil de saveur de chaque assiette. La cuisine privilégie l approvisionnement saisonnier pour maintenir l intégrité de ses plats de poisson et de ses sandwichs généreux. Chaque offre reflète un engagement envers la culture alimentaire régionale tout en assurant une exécution constante. Cet établissement sert de point de référence pour ceux qui recherchent des saveurs territoriales authentiques dans un cadre culinaire accessible et direct.
Les Affamés à Rimouski est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable offrant une expérience exceptionnelle à chaque visite. Les convives soulignent régulièrement la qualité des plats, à la fois raffinés, créatifs et généreux, avec des coups de cœur fréquents pour les poissons frais, les gnocchis parfaitement maîtrisés et les potages savoureux. La cuisine ouverte permet aux clients d'admirer la cohésion et la passion d'une brigade efficace, ce qui contribue à une atmosphère chaleureuse et à un service professionnel et accueillant. De nombreux avis témoignent d'un excellent rapport qualité-prix, comparant souvent l'expérience aux standards gastronomiques les plus élevés. Bien que quelques commentaires mentionnent la proximité des tables ou des préférences d'assaisonnement variées, le consensus général confirme qu'il s'agit d'une adresse de premier choix pour déguster une cuisine délicieuse dans un cadre mémorable et convivial.
Serveur très sympathique, mais simplement trop occupé. Pas d'avis sur l'entrée, pas d'avis sur le plat principal, la facture a pris une éternité à arriver, le serveur a oublié le pain. Pour une recommandation Michelin, si nous étions les évaluateurs, ils n'auraient même pas été proches. Tout ceci sans préciser qu'ils ne servent pas le vin, on s'en fout c'était accessoire au mauvais service reçu.
Vous voulez une belle expérience culinaire. Au restaurant Les Affamés vous serez bien servis! Un excellent menu une très belle carte des vins. Un service impeccable & efficace.
Deuxième expérience à ce restaurant. & toujours aussi bon & beau. Premièrement, le vin est excellent, indigène Muscadet. Pour ce qui est des plats, ils sont tous très bien monté, la présentation très bien. & les saveurs sont très bien calibrées. Tout est délicieux, frais. C'est un plaisir de voir & de gouter.
Le service & l'ambiance sont chaleureux.
Merci pour l'expérience.
Dirigés à cette adresse par le Routard 2024/25, nous avons adoré notre moment & recommandons l'endroit sans restriction. Des bulles du Québec en apéro, une soupe courge butternut en entrée, & un mi-cuit de thon rouge en plat, accompagné d'un vin blanc du Québec. Nous nous sommes régalés. & le personnel, très agréable, a apprécié qu'au moment de partir, on leur montre l'avis élogieux du Routard à leur sujet :-)
Agréable cuisine ouverte. Le menu est très appétissant. Plusieurs choix de vin. Côté nourriture nous avons apprécié les entrées. Pour les repas principaux, le thon était délicieux, par contre, le petit morceau de flétan était vraiment trop cuit, fibreux & difficile à séparer à la fourchette. J'ai fais l'effort de manger 4 bouchés, mais ce n'était vraiment pas agréable. Autre commentaire, j'aime manger salé cependant, les accompagnements des plats principaux étaient vraiment trop salés. Très surpris d'apprendre qu'ils ont eu une mention du Guide Michelin
Bon rapport qualité/prix. Bonne bouffe de brasserie. Les rondelles sont les meilleures depuis longtemps. Belle carte de bières & de vins abordables. Personnel attentionné. J'y retournerais sans hésiter.
Tout était parfait! La recommandation de notre serveuse pour le choix du vin était tout à fait dans le mille! Bravo! Continuez votre excellent travail!
expérience fort agréable comme toujours, par contre depuis quelques visites je remarque que certains plats sont très (trop) salés (vinaigrette de la salade en entrée le 5 octobre, crostini à l'avocat à la fin septembre), sinon tout est très bien! Merci!
Quelle merveilleuse soirée. Un gros merci à toute l'équipe. Le restaurant a une cuisine ouverte & nous étions assis au bar. On a adoré voir tout le travail & coordination qui se déroule dans la cuisine, c'est vraiment impressionnant. Tous les plats que nous avons dégustés étaient tellement délicieux! & très bonne sélection de vins. Belle ambiance & super bouffe 👍
