Les Affamés de Rimouski se spécialise dans une cuisine régionale mettant en valeur les prises locales fraîches et des protéines de haute qualité. Le menu propose une variété de préparations de fruits de mer accompagnées de burgers substantiels conçus avec des pains artisanaux et des boulettes de viande haut de gamme. Les clients bénéficient d une approche culinaire ciblée où les méthodes de préparation traditionnelles définissent le profil de saveur de chaque assiette. La cuisine privilégie l approvisionnement saisonnier pour maintenir l intégrité de ses plats de poisson et de ses sandwichs généreux. Chaque offre reflète un engagement envers la culture alimentaire régionale tout en assurant une exécution constante. Cet établissement sert de point de référence pour ceux qui recherchent des saveurs territoriales authentiques dans un cadre culinaire accessible et direct.
Les Affamés à Rimouski est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable offrant une expérience exceptionnelle à chaque visite. Les convives soulignent régulièrement la qualité des plats, à la fois raffinés, créatifs et généreux, avec des coups de cœur fréquents pour les poissons frais, les gnocchis parfaitement maîtrisés et les potages savoureux. La cuisine ouverte permet aux clients d'admirer la cohésion et la passion d'une brigade efficace, ce qui contribue à une atmosphère chaleureuse et à un service professionnel et accueillant. De nombreux avis témoignent d'un excellent rapport qualité-prix, comparant souvent l'expérience aux standards gastronomiques les plus élevés. Bien que quelques commentaires mentionnent la proximité des tables ou des préférences d'assaisonnement variées, le consensus général confirme qu'il s'agit d'une adresse de premier choix pour déguster une cuisine délicieuse dans un cadre mémorable et convivial.
Serveur très sympathique, mais simplement trop occupé. Pas d'avis sur l'entrée, pas d'avis sur le plat principal, la facture a pris une éternité à arriver, le serveur a oublié le pain. Pour une recommandation Michelin, si nous étions les évaluateurs, ils n'auraient même pas été proches. Tout ceci sans préciser qu'ils ne servent pas le vin, on s'en fout c'était accessoire au mauvais service reçu.
Service impeccable, nourriture exceptionnelle. On a adoré le credo, le potage, le flanc de porc, la bavette ❤? , le thon 🩷 & nos desserts. & la merveilleuse serveuse
Je recommande ce restaurant à tous. Il a dépassé tout mes attentes, autant sur l'accueil la présentation ainsi que la qualité des aliments.
Ça été une très belle expérience & tout ça sans réservation. On a été chanceux d'avoir une place selon moi.
Overnight stay Tuesday in Rimouski on our way to Perce Rock. We read the reviews & decided to try this resto. Amazing delicious food! Great service. Beef dumpling for starter was delicious. We tried the black cod & the flank steak for our mains, very good, desserts were good too. We were seated at the bar which overlooks the open kitchen, just watching the chefs work was like a culinary ballet show! So happy we dined there. BTW, people in Rimouski are so friendly & helpful, we found out that many people are bilingual. Love Rimouski!❤?
Un énorme coup de coeur à Rimouski. Clairement notre meilleure table en trois semaines de vacances au Québec !
Nous avons dîné au comptoir avec nos garçons de 3 & 7 ans : une première pour eux, & une vraie expérience, particulièrement pour notre grand qui a adoré observer la brigade travailler dans la cuisine ouverte.
Des assiettes belles, généreuses & raffinées, des cuissons justes, & surtout une équipe incroyablement accueillante & efficace. Tout s'enchaîne avec une fluidité impressionnante, sans jamais perdre la chaleur du service !
On aime les belles tables, & Les Affamés fait partie de celles dont on se souviendra. Chapeau bas à toute l'équipe.
Excellent repas, du crudo de flétan (avec lait de coco, lime…), en passant par les dumplings fris (l'un au boeuf braisé sur lit d'oignons confits & girolles) & l'autre au homard sur lit de salicornes, puis mi cuit de thon ou encore gnocchis (maison!) à la saucisse & sauce exquise à base de tomates confites.
Bons desserts.
Service top. On avait alerté sur une allergie en début de repas & cela avait été bien respecté, mais le dessert commandé avait les allergènes concernés (on avait oublié de le redire & ce n'était pas indiqué dans le titre du dessert), ils ont tout de suite rectifié en nous offrant un dessert adapté! Merci encore ! Très gentille attention de leur part.
Wow mais quelle belle découverte! Il devrait y avoir plus que 5 étoiles! Tout était parfait! Merci à Benoît pour son excellent service & au chef avec tout ces plats incroyables. Je vous le recommande sans hésiter! Allez-y vous ne le regretterez pas!
La découverte de mes vacances a Rimouski. Nous avons partagé toute les entrés au menu plus délicieuses les unes que les autres. Service impeccable de Benoit. Les plats sont raffinés & réfléchit. Les gouts franc & la maitrise parfaite des équilibres saveur/texture. Une vrai cuisine rafinés . Je comprends parfaitement la recommandation michelin. Merci & a bientot !
Nous venons d'y déjeuner.
Un de nos meilleurs restaurants !
Même la salade verte a du goût.
C'est frais, c'est bien assaisonné.
C'était très bon
Mon mari a pris les onions rings & des pâtes.
J'ai pris la salade verte & du poisson avec salade haricots comme du César.
Vraiment très bon.
Restaurant à ne pas manque
