Losange Restaurant presents a sophisticated approach to contemporary regional cuisine, showcasing inventive dishes that highlight the fresh, seasonal bounty of Quebec. The culinary team crafts a menu that balances classic techniques with modern flair, resulting in plates that are both familiar and excitingly novel. Each creation is thoughtfully composed, emphasizing vibrant flavors and artful presentation, promising a memorable dining experience. The ambiance complements the innovative food, providing a refined yet comfortable setting perfect for discerning patrons seeking a unique culinary journey. Discover a menu designed to intrigue and satisfy, reflecting a deep respect for local ingredients and creative culinary artistry.
Losange Restaurant is widely celebrated as a premier culinary destination in Rimouski, earning high praise for its refined, creative cuisine that highlights exceptional local and seasonal ingredients. Guests frequently describe the dining experience as remarkable and memorable, often highlighting the high quality of the dishes, the thoughtful presentation, and the warm, professional service provided by a passionate team. While the small-plate sharing concept and artisanal menu are major highlights for most, the restaurant also receives recognition for its accommodating approach to dietary needs and its well-curated wine and cocktail selections. Despite occasional feedback regarding portion sizes or service timing, the overall consensus points to a sophisticated, welcoming establishment where culinary craftsmanship and genuine hospitality consistently delight both local patrons and visitors alike.
Nous avons tellement bien mangé que nous le recommandons sans hésiter. Les huîtres étaient délicieux tout comme le flétan & le Gaspacho ! Que dire de notre canard à partager, un régal digne des grandes tables. Service professionnel & attentionné & ambiance chaleureuse.
Très belle adresse bistronomique ! Des plats délicieux, un service très sympathique, une belle sélection de vins au verre ou à la bouteille.
J'ai beaucoup aimé mon entrée à l'anguille ainsi que mon plat de boeuf, bien servi, & accompagné de bon pain, ainsi que la crème caramel en dessert.
L'équipe est très pro, ils ne sont que 2 en cuisine, & le barman également, attentif & gentil.
Un véritable coup de coeur! Une expérience gastronomique remarquable du début à la fin. Chaque assiette témoigne d'un grand savoir-faire : une cuisine raffinée, délicate & savoureuse, sublimée par des ingrédients locaux d'une fraîcheur exceptionnelle. Le service est tout aussi mémorable : une équipe attentionnée, chaleureuse, d'un professionnalisme exemplaire, qui sait mettre les convives à l'aise avec une élégance sans prétention. Une adresse où l'on se sent accueilli avec générosité & où chaque détail est soigneusement pensé. Nous y retournerons avec grand plaisir, je recommande sans aucune hésitation. Merci à toute votre magnifique équipe.
Die kulinarische Erfahrung des 5-Gänge Menus war umwerfend: handwerklich exzellente Küche auf Basis hochwertiger Lokalprodukte. Glückwunsch zu einer wirklich herausragenden Küche!
Les plats & les cocktails semblaient délicieux, & la présentation est vraiment soignée. Malheureusement, l'expérience s'arrête là : malgré leur belle apparence, les plats & les drinks étaient plutôt fades & sans grande personnalité.
Le service était également très ordinaire. Nos plats sont arrivés à des moments différents, ce qui nous a empêchés de manger ensemble. De plus, il manquait des ustensiles pour certains d'entre nous. Lorsque nous avons demandé des recommandations, on nous a essentiellement répondu que tout le menu était bon, sans nous suggérer une véritable spécialité ou un plat à ne pas manquer.
Les boissons & les mocktails étaient également sans saveur. Une grande déception.
C'était peut-être simplement une mauvaise journée pour eux, mais pour un restaurant aussi bien recommandé, je m'attendais à beaucoup mieux. Malheureusement, je n'y retournerai pas.
1. Nous avons eu de la difficulté à trouver le restaurant, car nous sommes passés devant sans le voir. Une meilleure visibilité extérieure serait appréciée.
2. Concernant la nourriture, le rapport qualité-prix est décevant. Les portions sont très petites pour le prix demandé; le plat principal se mange en quelques bouchées.( voir la photo)
Même le jeune homme a dit au client à côté que le plus' gros' c'est le macaroni au fromage .. en vrai ont ce déplace vraiment pour manger un macaroni pour avoir un semblent repas je crois pas
3.Les huîtres semblaient avoir été rincées à l'eau, ce qui leur faisait perdre beaucoup de leur saveur. Les sauces donnaient également l'impression d'avoir été diluées avec de l'eau. Les olives étaient fades & manquaient de goût.
4.Le service était plutôt lent & les tables sont très collées les unes aux autres, ce qui laisse peu d'intimité.
Dans l'ensemble, notre expérience a été décevante. Avec les prix affichés, nous nous attendions à une meilleure qualité des plats, des portions plus généreuses & un service plus efficace. Bref nous avons continuer au McDo malheureusement
Le meilleur restaurant du Québec : nourriture excellente, service impeccable & aux petits soins, chef créatif & attentionné. & le prix est très raisonnable au regard de la qualité de l'expérience au complet. Rimouskois, vous êtes bien chanceux!
