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Louise Taverne & Bar à Vin Québec RestoQuebec.ca
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Bar à vin Coup de cœur

Louise Taverne & Bar à Vin

L'audace culinaire rencontre une sélection de vins d'exception au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Port
4.7$$
OUVERT7:00 (am) - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h30
CréativeSaladesDéjeunerFish & ChipsTartareFruits de mer/PoissonsBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine gourmande, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Détails

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités, services et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!
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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-08-22
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Résumé des avis

Louise Taverne & Bar à Vin est largement reconnu comme un joyau culinaire du Vieux-Québec, apprécié pour son atmosphère chaleureuse, son décor soigné et la grande qualité de ses plats de saison. Les convives soulignent régulièrement l'excellence du service, décrivant un personnel attentionné, professionnel et accueillant. Bien que beaucoup mettent en avant l'expérience de la table du chef, le menu inventif et des spécialités telles que le fish and chips, les tartares et le bison, certains clients notent que l'endroit peut devenir animé et bruyant aux heures de pointe. Dans l'ensemble, c'est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas mémorable dans un cadre de bistrot chic et plein de charme.
5.0

We sat at the bar & had an amazing meal. The Bartender & Server were 1st Class, & we were able to watch the Chef in the open kitchen prepare our meal. Taste & presentation were both exceptional. A must visit if in Quebec City.

30 avr. 2025
sur Google

À la Table du Chef c'est comme être à la Table du Roi Robert Baratheon ! 🍷🙏

16 mars 2025
sur Google
EdithGro-820
1 Commentaire
4.5

Très bonne table. Nous avons bien aimé le menu à l'ardoise. L'expérience au bar est intéressante. Excellent service, courtois & attentionné.

3 mars 2025

Seriously, I couldn't recommend this place enough! We were walking on a cold day of April in the Old Port & we saw Taverne Louis still open on the Googles! We are so glad we stopped. We wanted to take a beer to warm up, which they have a few good choices on tap, & we sat at the bar. Love a place with an open kitchen, & they even have a Chef's table! The staff seemed academicaly trained, & the service was simple yet professional. We weren't hungry but they left us the menu & we went for the bigger Charcuterie & cheese plate. Everything done on the spot but they cheeses, but they're local! What a nice combination with beer! Thank you for being there!

14 févr. 2025
sur Google

Beautiful quaint spot in a historical location. Friendly attentive staff who work well together. The bartender knows their trade & is well stocked. The chef is talented with imaginative well presented dishes. My wife is celiac & was well taken care of. We are only in town for a few days & would be happy to come here every night. Thank you

16 janv. 2025
sur Google

Le barman était très amical & connaisseur. L'ambiance très cool & le drink au cúrcuma, ma fois, exquis!!! Je recommande

23 nov. 2024
sur Google

Y aller & repartir à Pied. Situé dans le Vieux-Port de Québec. Un restaurant hybride, à la fois taverne & bar à vin. Vivez un moment unique.

7 nov. 2024
sur Google

This was a great spot. Super close to our hotel & very busy as it is popular. We had a reservation & were seated right away at the bar which was fun. The drinks, food & service was excellent. We will return.

25 juin 2024
sur Google

Nous sommes un couple fine bouche & votre taverne bar à vin est une expérience parfaite. La cuisine est généreuse & délicieux . Un bon choix de vin. Le service est irréprochable. L'emplacement du restaurant enrichissant l'expérience. J'y retourne assurément Patricia & Tommy

4 juin 2024
sur Google

J'ai choisi un tartare - sensée être une spécialité- c'est écrit tartare sur le devant... tartare de boeuf correct, manque de saveur & non relevé. Le service du bar était très bien l'accueil ordinaire. On m'a placé coincée entre les assaisonnements du bar prétextant des places réservées... je suis restée seule au bar l'heure & demi où je m'y suis assise. L'endroit est beau typique du vieux Québec. Belle clientele beaux choix de vins au verre. Malheureusement rien d'exceptionnel

29 mai 2024
sur Google