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Louise Taverne & Bar à Vin Québec RestoQuebec.ca
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Bar à vin Coup de cœur

Louise Taverne & Bar à Vin

L'audace culinaire rencontre une sélection de vins d'exception au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Port
4.7$$
OUVERT7:00 (am) - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h30
CréativeSaladesDéjeunerFish & ChipsTartareFruits de mer/PoissonsBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine gourmande, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Détails

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités, services et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!
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Louise Taverne & Bar à Vin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-08-22
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Résumé des avis

Louise Taverne & Bar à Vin est largement reconnu comme un joyau culinaire du Vieux-Québec, apprécié pour son atmosphère chaleureuse, son décor soigné et la grande qualité de ses plats de saison. Les convives soulignent régulièrement l'excellence du service, décrivant un personnel attentionné, professionnel et accueillant. Bien que beaucoup mettent en avant l'expérience de la table du chef, le menu inventif et des spécialités telles que le fish and chips, les tartares et le bison, certains clients notent que l'endroit peut devenir animé et bruyant aux heures de pointe. Dans l'ensemble, c'est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas mémorable dans un cadre de bistrot chic et plein de charme.
5.0

Ne pas hésitez à y aller, les plats sont vraiment très bons, le lieu est chouette & le service efficace.
On peut trouver cela un peu cher , mais la qualité a un prix & ici c'était très bien.

20 juil. 2026
sur Google

Très bon repas mais prix élevé. Nous avons croqué du sable dans nos champignons dans l'assiette de ris de veau avec & de poisson.

20 juil. 2026
sur Google

Encore une fois, je recommande fortement ce restaurant du vieux Québec. Qualité-Prix fantastique & un menu très agréable.
Ambiance formidable. Placer votre Réservation !

2 juil. 2026
sur Google

La nourriture est bonne mais les prix sont élevés pour certains items & le service fut très ordinaire. J'ai pointé mon pain pour mentionné que c'était probablement la cause de la fumée dans le resto & le serveur a dit en riant non c'est l'agneau sans jamais demander si j'appréciais ou non mon plat avec pain brûlé. Le service fut peu chaleureux & lent malgré le fait qu'il n'y avait presque personne dans le restaurant.

20 avr. 2026
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La planche en entrée à partager est excellente. Le fish & chips très bon & croustillant. Poisson très frais. Le boudin aussi très bon & avec goût de bacon tel qu indiqué sur menu.
Les portions sont généreuses. Bon prix. L'accueil & le service est impeccable, pas de stress, souriant. Le lieux est très beau. On a fait découvrir le resto avec des amis & ils vont y retourner aussi & recommander à des amis.

20 avr. 2026
sur Google

Excellent menu du brunch de Pâques, nourriture exceptionnelle, à prix vraiment abordable. Service chaleureux & sympathique. Nous étions assis à la'table du chef' à côté de la cuisine & nous avons adoré voir travailler la brigade dans une ambiance amicale malgré le stress & la vitesse. Nous avons même un peu discuté avec eux, l'expérience a été complète. Merci! 😊

6 avr. 2026
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Excellent rapport qualité prix assiettes généreuses & service impeccable!

15 mars 2026
sur Google

Nous avons reservé une table pour le reveillon de l'An 2026 affiché 175$/personne. Quelques jours avant, je recois un message indiquant que le premier service coûte 145$ car il n'y a pas de champagne ni d'animation. Soit, mais cela aurait pertinent d'indiquer lors de la réservation qu'il y avait deux prestations & donc deux services différents. Passons le fait que je recois un autre message indiquant que le cerf est remplacé par du canard.

Cela étant, le repas était tout de même correct & les proportions sont parfaites. Le cocktail choisi était parfait. Il y a quand même quelques petites choses qui m'ont fait grincé des dents notamment le plat principal qui n'avait pas une présentation digne de ce genre de restaurant. Question cuisine, le canard semblait trop cuit quant au gratin dauphinois, il n'avait pas le gout d'ail & de muscade, les tranches étaient épaisses & il y avait du fromage gratiné dessus : ce n'était pas un gratin dauphinois.

Le plus gros point noir : retrouvé une bande de papier dans mon éclair & me faire dire que c'est l'emballage du dessert. Aucune excuse ni compensation. C'est assez ordinaire.

En conclusion, un beau restaurant, un beau cadre & une belle carte mais un rapport qualité/prix peut-être un peu exessif & un service qui laisse à désirer.

1 janv. 2026
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Excellent petit déjeuner. Honnête rapport qualité prix.

1 janv. 2026
sur Google
3.0

As first time QC visitors we found the experience for the holiday menu mildly disappointing for the price overall.

Service was fine, nothing overly positive or negative stood out about it. They were clearly very busy but managed to serve us quickly.

The food was a prix fixe menu at $110 per person, consisting of 4 courses. The star for us was the appetizers - salmon two ways was excellent.

The next course was a rather small portion of vegetable soup with alphabet pasta. On the side was included one piece of bread each, with a creamy cheese on it. The bread & cheese as a side were great, but the soup was extremely underwhelming for the price. It was extremely basic vegetable soup, the kind you can make at home anytime. Simply not adequate for the cost, & very surprising.

The main courses were decent. You could tell that they were prepared with skill but perhaps just not to our taste. We weren't blown away at all like we have been with other experiences in QC.

The food as a whole was hit or miss for us. For the price charged i would expect to be impressed by each course. Admittedly it could just be a matter of taste. I would still consider coming back to try their regular menu.

25 déc. 2025
sur Google