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Louise Taverne & Bar à Vin Québec RestoQuebec.ca
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Bar à vin Coup de cœur

Louise Taverne & Bar à Vin

L'audace culinaire rencontre une sélection de vins d'exception au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Port
4.7$$
OUVERT7:00 (am) - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h30
CréativeSaladesDéjeunerFish & ChipsTartareFruits de mer/PoissonsBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine gourmande, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Détails

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités, services et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!
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Louise Taverne & Bar à Vin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-08-22
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Résumé des avis

Louise Taverne & Bar à Vin est largement reconnu comme un joyau culinaire du Vieux-Québec, apprécié pour son atmosphère chaleureuse, son décor soigné et la grande qualité de ses plats de saison. Les convives soulignent régulièrement l'excellence du service, décrivant un personnel attentionné, professionnel et accueillant. Bien que beaucoup mettent en avant l'expérience de la table du chef, le menu inventif et des spécialités telles que le fish and chips, les tartares et le bison, certains clients notent que l'endroit peut devenir animé et bruyant aux heures de pointe. Dans l'ensemble, c'est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas mémorable dans un cadre de bistrot chic et plein de charme.
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1 Commentaire
5.0

Jason au bar etait super agreable & a l'ecoute il nous a pris en charge & on lui a fait confiance pour les accords de vins avec nos plats ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

21 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

We enjoyed dinner at the bar. It was a lovely experience!

15 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Encore une fois service impeccable au bar avec Jason . Repas succulent

13 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

We have eaten in many restaurants around the world & have a friend who is a Two Star Michelin chef. The meal we had at Louis Tavern & Wine Bar for Christmas Eve was unbelievable. One of the best that we have had. Also, the staff were spectacular with the way they served. It was like watching a ballet in action. A special mention for the service from Jean-Francois & Jean-Michel. To have the great team that they have takes a good Manager & this restaurant has it!

29 déc. 2023
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1 Commentaire
4.0

Bonjour, belle expérience, le décor est magnifique, beau grand bar. Service examplaire, chaleureux & d'experience. Toutefois, j'ai été déçu du boudin au bacon, manquait franchement de goût. Le boudin était fade, les accompagnements étaient bien préparés mais l'accord dans l'ensemble était douteux. Sur une note plus positive, notre entrée que nous avons partagé était décadent. Le foie de pintade (si je ne m'abuse) avec crème sûre & gelée de caviar. Franchement top ! & pour terminer j'ai bien aimé la carte des vins & des cocktails. Le markup légèrement élevé, quoi que je comprend qu'on est dans un local dispendieux du Vieux Québec. Somme tout, je vous donne 7.5/10

Merci pour la belle soirée

Je tâcherai la prochaine fois d'essayer autre chose que le boudin, question de ne pas seulement juger ce dernier.

24 déc. 2023
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1 Commentaire
4.5

Jason the bartender was amazing!

17 déc. 2023

Walked in without reservations & had 2 great seats at the bar. Both of us had the flat iron steak, mine perfectly cooked to medium & my husband's perfect rare served with bordliese sauce, salad & baked potato with cheese. Highly recommend

29 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

C'était excellent, nous avons passé une très belle soirée! Le personnel était vraiment sympathique! Un seul petit hic, lorsque nous réservons avec des enfants, les grandes tables seraient beaucoup plus appropriées que les tables style bar, plus petites & moins stables ☺️

9 oct. 2023
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1 Commentaire
4.5

We've sat at the bar, & our waiter & bar tender had been extremely patient in translating daily special, introducing local products & alcohol to us. The food had been fantastic & yummy. Thank you for sharing a small piece of Quebec that made a very memorable experience.

31 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait, du service au bar, la nourriture & l'ambiance ! À refaire !

17 juil. 2023