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Louise Taverne & Bar à Vin RestoQuebec.ca
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Bar à vin Coup de cœur

Louise Taverne & Bar à Vin

Vieux-Port
4.7$$
OUVERT7:00 (am) - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h30
CréativeSaladesDéjeunerFish & ChipsTartareFruits de mer/PoissonsBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine gourmande, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Détails

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités, services et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!
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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1400+)
*au 2026-07-03
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Résumé des avis

Louise Taverne & Bar à Vin est largement reconnue pour ses offres culinaires exceptionnelles, mettant en vedette des ingrédients frais et locaux ainsi que des plats créatifs qui marquent les esprits. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité du service et le personnel chaleureux et professionnel qui contribue à une expérience mémorable. L'établissement bénéficie d'une atmosphère animée et invitante, alliant décontraction et élégance, ce qui en fait un choix prisé tant pour les dîners décontractés que pour les occasions spéciales. Bien que l'endroit puisse être bruyant lors des périodes d'achalandage, la grande qualité de la nourriture, la sélection de vins réfléchie et l'expérience unique de la table du chef suscitent régulièrement de fortes recommandations de la part d'une clientèle qui a hâte d'y retourner.
Page 9 de 10 - 94 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Super souper, belle ambiance & rencontre privilégiée avec le propriétaire & le chef !

7 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Soiree sublime en compagnie d'un chef exception.
Ambiance electrique.

9 mars 2019
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1 Commentaire
5.0

This was our second time eating at Louise Taverne. We again reserved the Chef's table & the 5-course meal was fantastic!! Nikolas & Philip along with their staff were wonderful. Their passion about their cooking comes through in everything they prepare. The soup with edamame, artichoke & truffle was lovely. We also enjoyed the ceviche & soft shell crabs. The deep fried fondue topped with foie gras was heavenly. &, the duck & rabbit dish with escargots was fantastic as well. We recommend highly this restaurant!! Come hungry, & let these gentlemen take care of you.

3 mars 2019
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1 Commentaire
5.0

Super soirée! La formule table du chef permet de faire des découvertes gastronomiques & la proximité avec les chefs & sous-chefs rendent la soirée festive! À refaire!

15 sept. 2018
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1 Commentaire
5.0

le principe de la table du chef est tous simplement parfait. les assiettes plus que bien âpreté, la qualité de la nourriture....juste WOW !! le chef & le sous-chef sont toujours la pour vous expliquer chaque service, comment ils choisissent leur ingrédients & les apprêtent ou simplement vous piquez une jasette !
une belle carte des vins a prix abordable & pour les curieux, demandé les vins qui ni figure pas, vous serrez agréablement surpris. une expérience a faire & a refaire avec un bon groupe d'amis !

9 juil. 2018
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1 Commentaire
5.0

Super visite familiale à la table du chef !

25 juin 2018
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1 Commentaire
5.0

Très belle expérience ! Les plats sont magnifiques & délicieux. Le service est attentionné ! J'y retournerai assurément & le recommande.
Bravo & merci au chef Nicolas Couture & son équipe !

22 juin 2018
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1 Commentaire
5.0

Quelle belle soirée à la table du chef. On recommande fortement ce concept pour une expérience culinaire exceptionnelle.

2 juin 2018
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1 Commentaire
5.0

Superbe soirée. Nourriture & service impeccable. Le chef prend même le temps de venir discuter avec les clients. Merci.

20 mai 2018
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1 Commentaire
5.0

Excellent service ! Chef qui connaît ses produits. Cuisine imaginative & succulente. Prenez la table du chef ! Expérience unique !

12 mai 2018