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Louise Taverne & Bar à Vin Québec RestoQuebec.ca
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Bar à vin Coup de cœur

Louise Taverne & Bar à Vin

Vieux-Port
4.7$$
OUVERT7:00 (am) - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h30
CréativeSaladesDéjeunerFish & ChipsTartareFruits de mer/PoissonsBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine gourmande, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Détails

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités, services et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!
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Louise Taverne & Bar à Vin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1400+)
*au 2026-07-09
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Résumé des avis

Louise Taverne & Bar à Vin est largement reconnue pour ses offres culinaires exceptionnelles, mettant en vedette des ingrédients frais et locaux ainsi que des plats créatifs qui marquent les esprits. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité du service et le personnel chaleureux et professionnel qui contribue à une expérience mémorable. L'établissement bénéficie d'une atmosphère animée et invitante, alliant décontraction et élégance, ce qui en fait un choix prisé tant pour les dîners décontractés que pour les occasions spéciales. Bien que l'endroit puisse être bruyant lors des périodes d'achalandage, la grande qualité de la nourriture, la sélection de vins réfléchie et l'expérience unique de la table du chef suscitent régulièrement de fortes recommandations de la part d'une clientèle qui a hâte d'y retourner.

Très bel endroit. Excellente nourriture, bien présentée! Cocktails goûteux & bon service! Je vais revenir c'est certain!

27 avr. 2025
sur Google

De passage à Québec , nous avons dînez chez Louise. Excellent accueil, service attentionné, cadre agréable. Nous avons testé de très bons cocktails & avons apprécié les plats proposés. Bref un excellent moment & une adresse à découvrir.

21 févr. 2025
sur Google

Tout est très bon, du cocktail au dessert !

8 janv. 2025
sur Google
5.0

Such a great place. The food is fantastic; beer wine cocktails all top notch. Nice atmosphere & a very attentive & friendly staff. Best dinner we had in Québec.

27 juin 2024
sur Google

Stone walls, personal service & & very good cocktail menu. Halibut was outstanding as we'e the mushrooms & veggies with sauce. Wonderful experience.

9 juin 2024
sur Google

Fun atmosphere. Great cocktail & wine list. Delicious duck confit.

25 mai 2024
sur Google

Outstanding food, wine, cocktails & desserts! Our hotel was nearby & we took a chance not knowing anything about it, but even the entire staff was impressive. If I lived there I'd come often. What a wonderful memory of Quebec!

6 avr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

Bonjour, belle expérience, le décor est magnifique, beau grand bar. Service examplaire, chaleureux & d'experience. Toutefois, j'ai été déçu du boudin au bacon, manquait franchement de goût. Le boudin était fade, les accompagnements étaient bien préparés mais l'accord dans l'ensemble était douteux. Sur une note plus positive, notre entrée que nous avons partagé était décadent. Le foie de pintade (si je ne m'abuse) avec crème sûre & gelée de caviar. Franchement top ! & pour terminer j'ai bien aimé la carte des vins & des cocktails. Le markup légèrement élevé, quoi que je comprend qu'on est dans un local dispendieux du Vieux Québec. Somme tout, je vous donne 7.5/10

Merci pour la belle soirée

Je tâcherai la prochaine fois d'essayer autre chose que le boudin, question de ne pas seulement juger ce dernier.

24 déc. 2023
5.0

Our experience was very nice! Since our table was a bit late they arrange a waiting room for our group where we took some cocktails. Service was a bit long but the food was fantastic & the ambiance is very nice. We'll come back for sure!

15 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Good experience overall. Loved the atmosphere & the decor. Good food. A little hiccup at the beginning as our cocktails took a long time before being served & arrived with our appetizers. So we had to cancel one of the cocktails which was not even served!

7 nov. 2023