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Louise Taverne & Bar à Vin RestoQuebec.ca
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Bar à vin Coup de cœur

Louise Taverne & Bar à Vin

Vieux-Port
4.7$$
OUVERT7:00 (am) - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h30
CréativeSaladesDéjeunerFish & ChipsTartareFruits de mer/PoissonsBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine gourmande, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Détails

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités, services et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!
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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1400+)
*au 2026-07-03
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Résumé des avis

Louise Taverne & Bar à Vin est largement reconnue pour ses offres culinaires exceptionnelles, mettant en vedette des ingrédients frais et locaux ainsi que des plats créatifs qui marquent les esprits. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité du service et le personnel chaleureux et professionnel qui contribue à une expérience mémorable. L'établissement bénéficie d'une atmosphère animée et invitante, alliant décontraction et élégance, ce qui en fait un choix prisé tant pour les dîners décontractés que pour les occasions spéciales. Bien que l'endroit puisse être bruyant lors des périodes d'achalandage, la grande qualité de la nourriture, la sélection de vins réfléchie et l'expérience unique de la table du chef suscitent régulièrement de fortes recommandations de la part d'une clientèle qui a hâte d'y retourner.

Get the special! we got the pork & octopus, EVERYTHING was perfect! From the vegs- freshest greens, sweetest tomatoes, & that sauce & pork! But the star has to be the tender, juicy perfectly grilled octopus. For desserts we try the crème caramel with foie gras!! & yes, they really work well together, probably the best custard I've ever had. The taco crepe was also good but is pale in comparison.

2 juil. 2025
sur Google
5.0

We had a great time here - fantastic, friendly server that spoke a little French with us but was happy to step in with English when we needed it. The food was delightful - two of us had the cod special (pictured) which was unreal...a flavorful, thoughtful dish...while the third had a classic steak with potatoes which was also delicious. Great beverage offering, with a good assortment of wine, beer, cocktails, & non-alcoholic options. We were too full for dessert, but it was tempting! Recommend taking an Uber or taxi here from the Upper city, or take the Funiculaire down & walk a bit, just remember it closes at 9!

26 juin 2025
sur Google

This is my first time in Quebec city as a tour director & I was lucky enough to discover Louise on my first night out. I knew immediately walking in there that I had made good choice, fantastic atmosphere, happy people; luckily for me one of the few spots left at the bar was free. Had the fish & chips which was good but next time I will be more adventurous & try out some of the other specialties. A great selection of alcoholic drinks of almost any description & some enticing desserts. I need to try out other locales on this trip but it will be a fight not to go back again :-)

19 juin 2025
sur Google

Nourriture ok. Très déçue de payer le dessert pour souligner l'anniversaire d'une convive (qu'elle n'a même pas choisi!) Je n'ai jamais vu ça dans aucun restaurant!

14 juin 2025
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Le repas était excellent, de l'entrée jusqu'au dessert. Le service était irréprochable & l'ambiance très agréable. J'y retourne dès que possible !

10 juin 2025
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Just returned from our visit to QC. Our first dinner at Louise was so enjoyable, we returned for a second evening. My wife loved the fish & chips. My halibut was amazing. Served with lobster risotto, asparagus, fiddlehead & pesto. Had to have the cream puff for dessert. Great atmosphere (although it can get loud). Would suggest you sit at the bar, if a couple, as it was fun to interact with multiple staff members. All very well informed, patient & accommodating.

16 mai 2025
sur Google

'Hier soir, nous avons vécu une expérience culinaire mémorable en famille à la table du chef, où nous avions réservé pour 6 personnes. Ce fut, sans aucun doute, l'une de nos meilleures expériences gastronomiques. De l'entrée au dessert, chaque plat était un véritable délice, préparé avec des ingrédients d'une qualité exceptionnelle. Les saveurs se révélaient avec une progression harmonieuse d'un service à l'autre, & les accords mets & vins étaient tout simplement parfaits, sublimant chaque bouchée. Un immense merci à Zachary & Jean-François pour leur talent & leur attention, qui ont transformé cette soirée en un moment inoubliable pour notre famille !'

2 mars 2025
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Tout est très bon, du cocktail au dessert !

8 janv. 2025
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Dommage, je ne mets pas une étoile grâce à l'excellent service. Cependant, il est incompréhensible de maintenir la climatisation aussi forte : nous avons eu froid tout au long du repas, au point de ne pas pouvoir en savourer pleinement chaque bouchée. D'ordinaire, je termine avec un dessert, un café & un digestif, mais cette fois-ci, j'avais hâte de me réchauffer dehors. Il serait bon de prendre conscience que les clients sont frigorifiés, surtout quand on voit autour de soi des gens en manteau & foulard. Encore une fois, c'est bien dommage, & malheureusement, vous n'êtes pas le seul restaurant à avoir ce problème.

29 sept. 2024
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La présentation des assiettes étaient très belles & il y avait beaucoup de variétés de légumes dans les assiettes. Très savoureux & santé je recommande fortement. Les quantités était suffisante également je n'avais plus de place pour un dessert. 😁

13 août 2024
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