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Louise Taverne & Bar à Vin Québec RestoQuebec.ca
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Bar à vin Coup de cœur

Louise Taverne & Bar à Vin

Vieux-Port
4.7$$
OUVERT7:00 (am) - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h30
CréativeSaladesDéjeunerFish & ChipsTartareFruits de mer/PoissonsBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine gourmande, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Détails

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités, services et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!
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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1400+)
*au 2026-07-03
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Résumé des avis

Louise Taverne & Bar à Vin est largement reconnue pour ses offres culinaires exceptionnelles, mettant en vedette des ingrédients frais et locaux ainsi que des plats créatifs qui marquent les esprits. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité du service et le personnel chaleureux et professionnel qui contribue à une expérience mémorable. L'établissement bénéficie d'une atmosphère animée et invitante, alliant décontraction et élégance, ce qui en fait un choix prisé tant pour les dîners décontractés que pour les occasions spéciales. Bien que l'endroit puisse être bruyant lors des périodes d'achalandage, la grande qualité de la nourriture, la sélection de vins réfléchie et l'expérience unique de la table du chef suscitent régulièrement de fortes recommandations de la part d'une clientèle qui a hâte d'y retourner.

Just returned from our visit to QC. Our first dinner at Louise was so enjoyable, we returned for a second evening. My wife loved the fish & chips. My halibut was amazing. Served with lobster risotto, asparagus, fiddlehead & pesto. Had to have the cream puff for dessert. Great atmosphere (although it can get loud). Would suggest you sit at the bar, if a couple, as it was fun to interact with multiple staff members. All very well informed, patient & accommodating.

16 mai 2025
sur Google
5.0

An all around lovely evening. Expect an elevated tavern experience - a bustling atmosphere, great drinks, & tasty food. Highly recommend the burger as well as fish & chips!

19 janv. 2025
sur Google

Lieu charmant & historique. Ambiance chaleureuse. Repas savoureux. Personnel sympathique. Nous avons pris la macreuse de boeuf sauce bordelaise avec une pomme de terre Montecarlo, le Fish & chips & le biscuit Gourmet au sorbet à la poire & vin blanc.

29 sept. 2024
sur Google

One of the best restaurant experiences we had during our visit. Every staff member went out of their way to make us feel welcome. The food was excellent with a unique menu & specials. We had the Fish & Chips & the Octopus with veal.

23 sept. 2024
sur Google

Great waiter.... very nice guy. Friendly & very willing to speak English. Good rinks. Nice ambience in an old building. Kitchen not so good. Friend ordered the cheese burger.... came out with no cheese. Two of us ordered fish & chips. Fries were great but the fish was over-cooked in the deep fryer. Finally my wife's "charred" octopus was blackened & tough as Goodyear rubber.

19 sept. 2024
sur Google

A perfect evening in Quebec & they did well by seating us inside while outdoor tables freed up. Wonderful hospitality & service for starters. My order of beef cheeks & grilled octopus was an amazing combination & beautifully presented. Fish & chips were also excellent though cannot compare. Highly recommend.

23 juil. 2024
sur Google

Toujours très bon le fish & chips !

16 juil. 2024
sur Google

Service sympathique, belle terrasse, restaurant bien localisé dans la vieille ville; nourriture simple & honnête; nous avons mangé le Fish & chips & la portion est très généreuse, bonnes frites & poisson frais;

27 juin 2024
sur Google

Great service & friendly staff. We picked up food to go & they packed it quite nicely. However the beef burger was nothing to write home about & the fish soup was a basically a fishy tomato soup.

9 avr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Les meilleurs fish chips en ville..
Serveuse des plus agréables ...

14 déc. 2023