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Louise Taverne & Bar à Vin RestoQuebec.ca
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Bar à vin Coup de cœur

Louise Taverne & Bar à Vin

Vieux-Port
4.7$$
OUVERT7:00 (am) - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h30
CréativeSaladesDéjeunerFish & ChipsTartareFruits de mer/PoissonsBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine gourmande, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Détails

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités, services et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!
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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1400+)
*au 2026-07-03
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Résumé des avis

Louise Taverne & Bar à Vin est largement reconnue pour ses offres culinaires exceptionnelles, mettant en vedette des ingrédients frais et locaux ainsi que des plats créatifs qui marquent les esprits. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité du service et le personnel chaleureux et professionnel qui contribue à une expérience mémorable. L'établissement bénéficie d'une atmosphère animée et invitante, alliant décontraction et élégance, ce qui en fait un choix prisé tant pour les dîners décontractés que pour les occasions spéciales. Bien que l'endroit puisse être bruyant lors des périodes d'achalandage, la grande qualité de la nourriture, la sélection de vins réfléchie et l'expérience unique de la table du chef suscitent régulièrement de fortes recommandations de la part d'une clientèle qui a hâte d'y retourner.

Dîner sur la terrasse avec des amies, tartare de saumon délicieux & petites frites aussi. Notre serveur Julien était au p'tits soins avec nous. Je recommande fortement.

17 juil. 2024
sur Google

Service sympathique, belle terrasse, restaurant bien localisé dans la vieille ville; nourriture simple & honnête; nous avons mangé le Fish & chips & la portion est très généreuse, bonnes frites & poisson frais;

27 juin 2024
sur Google

Taverne Louise est un endroit convivial & décontracté, l'offre de bière pression est interessante. Le menu offre des options appétissantes hormis un manque flagrant de volaille & des tarifs assez élevés, notamment le tartare de saumon en plat principal. Malgré tout, c'est un endroit très agréable, surtout en terrasse & le personnel est d'une amabilité exemplaire. Je recommande.

24 juin 2024
sur Google

Nous avons mangé sur la belle terrasse extérieure, tres bien situé près de la rue St-paul. Excellent service malgré l'achalandage d'un vendredi soir d'été. La serveuse nous a fait de bonnes suggestions pour nos drinks & pour le vin. Nourriture fraîche & originale. Repas principaux assez coûteux mais qui en valent la peine par la beauté des plats & les ingrédients Canadiens uniques. Herbes fraîches & fleurs comestibles cultivées à meme la terrasse. Entrée: Ceviche de pétoncle. 21$ Repas principal de l'ardoise: Sashimi de thon & pieuvre avec champignons du Québec. 45$ Dessert: Tarte key lime Très bonne expérience culinaire & belle ambiance générale.

22 juin 2024
sur Google

Belle terrasse au soleil. Belles portions. Très bon!

16 juin 2024
sur Google

Belle ambiance sur la terrasse! L'assiette de tartare était délicieuse. Mention spéciale au Negroni sans alcool. Bravo d'élever le standard des mocktails. À découvrir...

2 juin 2024
sur Google

Très bon repas!🙂 Service excellent. Belle terrasse.

26 mai 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Un régal avec un accueil sympathique. Une belle terrasse en été.

14 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous aimons beaucoup La Taverne Louise... après un tartare trop salé... confirmé par le chef, ils ont apporté les corrections nécessaires & tout était excellent.. Tartre de boeuf particulièrement réussi... Merci & belle terrasse!

13 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service & excellent repas!!
On a eu une super soirée sur la belle terrasse !
A tecommander !!

24 juin 2023