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Louise Taverne & Bar à Vin Québec RestoQuebec.ca
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Bar à vin Coup de cœur

Louise Taverne & Bar à Vin

L'audace culinaire rencontre une sélection de vins d'exception au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Port
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h30
CréativeSaladesDéjeunerFish & ChipsTartareFruits de mer/PoissonsBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine gourmande, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Détails

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités, services et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!
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Louise Taverne & Bar à Vin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-08-23
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Résumé des avis

Louise Taverne & Bar à Vin est largement reconnu comme un joyau culinaire du Vieux-Québec, apprécié pour son atmosphère chaleureuse, son décor soigné et la grande qualité de ses plats de saison. Les convives soulignent régulièrement l'excellence du service, décrivant un personnel attentionné, professionnel et accueillant. Bien que beaucoup mettent en avant l'expérience de la table du chef, le menu inventif et des spécialités telles que le fish and chips, les tartares et le bison, certains clients notent que l'endroit peut devenir animé et bruyant aux heures de pointe. Dans l'ensemble, c'est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas mémorable dans un cadre de bistrot chic et plein de charme.
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via Other
1 Commentaire
4.0

Place très chouette. Carte des vins remarquable. Service & bouffe exceptionnels. Un endroit à découvrir!

19 août 2020
via Other
1 Commentaire
4.5

Très biens comme resto , première visite nous y retournerons certainement . Service par Melina excellent , elle connaît tres bien son menu & les vins . Nourriture très biens aussi

14 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Une expérience culinaire! Tous les plats sont goûteux à souhait. Les tacos & le tartare de saumon en entrée, ainsi que le plat de lapin à partager.... j'en rêve encore! Le tout accompagné de bons vins suggérés par le serveur.J'y retourne assurément!

6 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

C'était parfait, service impeccable & chaleureux, plats recherchés & savoureux, dignes des grandes tables de Québec, carte des vins très intéressante. Allez-y sans hésitations

1 août 2020
via Other
1 Commentaire
4.0

Excellente qualité des mets, grande délicatesse des saveurs, belle carte de vins & cocktails, ambiance sympa. Service parfois inconstant, mais sommes toutes attentionné. Merci à Blaise le co-proprio & son équipe.

24 juil. 2020
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1 Commentaire
3.5

La description des plats sur le menu ne rencontre malheureusement pas de façon égale la qualité des aliments dans tous les plats. La présentation des plats pourrait aussi être améliorée dans certains cas, comme les tacos. La mayonnaise était sans saveur, la vinaigrette sans goût dans la salade. Bref, la complexité des descriptions sur le menu ne correspond pas à la réalité. Bravo pour le service attentionné.

14 juil. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Le service est chaleureux & attentionné, La carte des vins élaborée & le menu très raffiné avec des plats Classiques & d'autres audacieux.

27 juin 2020
via Other
1 Commentaire
4.5

Bel endroit, bonne sélection de vins. Menu limité en formule apéro 5 à 7.

9 mars 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Service excellent, bon conseil de notre serveuse pour notre choix de vin & bouffe excellente. À refaire sans aucun doute !

19 janv. 2020
V4nessa
1 Commentaire
3.5

Je suis allée à ce resto pensant que c'était un bar à vin. Mes attentes étaient de discuter avec un(e) sommelière qui allait me parler des différents vins.
Au final mon expérience a été la suivante :
La serveuse m'a demandé ce que je voulais boire. J'ai nommé un vin & avant de même de m'en rendre compte elle était déjà partie. Quand je l'ai revu, elle m'avait déjà servi un verre plein. (Je ne me souvient pas de la dernière fois où je n'ai pas au moins pu goûter avant de décider si j'avais vraiment fait un bon choix). Long story short: je suis bien déçue d'avoir commandé, dans un bar à vin, un vin comme on commande une Bud à la cage aux sports.

12 déc. 2019