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Louise Taverne & Bar à Vin Québec RestoQuebec.ca
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Bar à vin Coup de cœur

Louise Taverne & Bar à Vin

L'audace culinaire rencontre une sélection de vins d'exception au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Port
4.7$$
OUVERT7:00 (am) - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h30
CréativeSaladesDéjeunerFish & ChipsTartareFruits de mer/PoissonsBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine gourmande, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Détails

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités, services et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!
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Louise Taverne & Bar à Vin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-08-23
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Résumé des avis

Louise Taverne & Bar à Vin est largement reconnu comme un joyau culinaire du Vieux-Québec, apprécié pour son atmosphère chaleureuse, son décor soigné et la grande qualité de ses plats de saison. Les convives soulignent régulièrement l'excellence du service, décrivant un personnel attentionné, professionnel et accueillant. Bien que beaucoup mettent en avant l'expérience de la table du chef, le menu inventif et des spécialités telles que le fish and chips, les tartares et le bison, certains clients notent que l'endroit peut devenir animé et bruyant aux heures de pointe. Dans l'ensemble, c'est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas mémorable dans un cadre de bistrot chic et plein de charme.
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Nous avons passé une superbe soirée, ambiance chaleureuse, excellent service & plats exceptionnels! Nous avons eu droit à une entrée & un dessert hors menu, presentés directement à notre table par le chef Zachary. Tout était si savoureux!!! Merci pour cette belle expérience & les échanges agréables!

3 févr. 2026
sur Google

Excellent endroit pour un apéro gourmand! Service très attentionné, les entrées étaient délicieuses & l'ambiance animée.

1 févr. 2026
sur Google

Bonne bouffe! Bon vin! L'assiette de boudin est excellente!

27 janv. 2026
sur Google

Groupe de 5 personnes.
4 personnes sur 5 déçues de nos plats.
Une personne a trouvé un morceau de plastique dans son assiette. Elle l'a presque ingéré. Après l'avoir dit à la serveuse, une vérification a été effectuée aux cuisines qui a admis que l'erreur venait de leur côté. Un plat de préparation avait été coupé par erreur & s'est retrouvé dans l'assiette.

AUCUNE COMPENSATION n'a été offerte à notre convive. La facture présentée était au montant total du plat.
Vraiment un service à la clientèle qui laisse à désirer. Nous n'y retournerons pas.

27 janv. 2026
sur Google

The flat iron steak was game changing, I never thought that this'cheaper' cut of steak can be this good & tender, I'm basically a convert! Bye bye filet & ribeye, at least for a while! Au revoir!

The crème caramel with foie gras was good, however the orange marmalade with wine reduction dominated the taste profile taking away whatever uniqueness the foie gras could have contributed (or not?) ;)

Overall great experience, highly recommend!

24 janv. 2026
sur Google

Family of 5. Plenty of food. Interesting combinations. Great service.

17 janv. 2026
sur Google

Great service & incredible food, try this place if you visit Quebec old town 👍👍👍

17 janv. 2026
sur Google

The easiest way to say this is disappointed. We went there to eat lunch & not only does the menu offer very few items at quite high prices( 2 appetizers, 6 meals & 1 dessert option) but all out meals we're VERY similar a bit of basic salad , lots of fries & then the meal, no originality or creativity, for the price, they truly could've done better. I ate the salmon tartare & in sorry to say while the fish was fresh it was the most boring salmon tartare I ever ate, a creamy sauce, salmon & green onions, thats it, for 28$ its not much. Overall the restaurant is pretty clean & seemed organized but the food was disappointing & the waitress, even if the restaurant was close to empty, filled our water once the whole time we were there...

15 janv. 2026
sur Google
TonyVan-5081
1 Commentaire
5.0

Very nice atmosphere

15 janv. 2026

J'adore cette ambiance de bistro-taverne Louise! On s'y sent bien & le tartare de saumon un délice!

14 janv. 2026
sur Google