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Louise Taverne & Bar à Vin Québec RestoQuebec.ca
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Bar à vin Coup de cœur

Louise Taverne & Bar à Vin

Vieux-Port
4.7$$
OUVERT7:00 (am) - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h30
CréativeSaladesDéjeunerFish & ChipsTartareFruits de mer/PoissonsBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine gourmande, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Détails

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités, services et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!
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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1400+)
*au 2026-07-05
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Résumé des avis

Louise Taverne & Bar à Vin est largement reconnue pour ses offres culinaires exceptionnelles, mettant en vedette des ingrédients frais et locaux ainsi que des plats créatifs qui marquent les esprits. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité du service et le personnel chaleureux et professionnel qui contribue à une expérience mémorable. L'établissement bénéficie d'une atmosphère animée et invitante, alliant décontraction et élégance, ce qui en fait un choix prisé tant pour les dîners décontractés que pour les occasions spéciales. Bien que l'endroit puisse être bruyant lors des périodes d'achalandage, la grande qualité de la nourriture, la sélection de vins réfléchie et l'expérience unique de la table du chef suscitent régulièrement de fortes recommandations de la part d'une clientèle qui a hâte d'y retourner.
Page 42 de 202 - 2014 Avis

C'était notre première visite chez Louise Taverne & nous avons adoré notre repas. Nous avions pris comme plat principal le flétan de Gaspesie servi avec une purée de carotte au cumin, poêlée de morilles (sensationnelles!), asperges & poivrons grillés le tout accompagné d'une sauce au jus de viande. Simplement délicieux. L'entrée d'artichaut était aussi excellente quoiqu'un peu chiche en matière de pain naan (4 petites pointes). Nous avons payé un extra 3$ pour 4 autres pointes & nous trouvions le prix de l'extra un peu excessif. Par ailleurs, le dessert (Sloppy rick) était une belle découverte avec le mariage de la glace à la fraise & la saveur subtile de l'estragon. Il y a longtemps que je n'avais pas mangé aussi bien au restaurant! & le service était très bien. Nous reviendrons certainement lors de notre prochaine visite à Québec.

23 juin 2024
sur Google

Nous avons mangé sur la belle terrasse extérieure, tres bien situé près de la rue St-paul. Excellent service malgré l'achalandage d'un vendredi soir d'été. La serveuse nous a fait de bonnes suggestions pour nos drinks & pour le vin. Nourriture fraîche & originale. Repas principaux assez coûteux mais qui en valent la peine par la beauté des plats & les ingrédients Canadiens uniques. Herbes fraîches & fleurs comestibles cultivées à meme la terrasse. Entrée: Ceviche de pétoncle. 21$ Repas principal de l'ardoise: Sashimi de thon & pieuvre avec champignons du Québec. 45$ Dessert: Tarte key lime Très bonne expérience culinaire & belle ambiance générale.

22 juin 2024
sur Google

had a lovely time with the wifey during our séjour in Quebec City, amazing service & food ! Special notice to the gentleman with long black hair.

22 juin 2024
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À prime abord les prix peuvent paraître élevés mais je vous garantis que vous en avez pour votre argent !! Assiette copieuse débordante de produit de qualité !! N hésitez pas allez faire un tou

22 juin 2024
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This place is exceptional!! The service is fantastic, the food is delicious & the decor is authentic! It was my fourth time & I can't wait to go back.

22 juin 2024
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Le poisson du jour (Flétan) était extraordinaire. Les morilles étaient goûteuses & uniques. 5 étoiles

17 juin 2024
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Belle terrasse au soleil. Belles portions. Très bon!

16 juin 2024
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Super expérience culinaire. Belle explosion de saveurs! Le Paris-Brest; ouf! superbement bien balancé; saveurs & textures.

12 juin 2024
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LEONARDO IS AN EXCELLENT WAITER

12 juin 2024
sur Google

Stone walls, personal service & & very good cocktail menu. Halibut was outstanding as we'e the mushrooms & veggies with sauce. Wonderful experience.

9 juin 2024
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