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Louise Taverne & Bar à Vin Québec RestoQuebec.ca
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Bar à vin Coup de cœur

Louise Taverne & Bar à Vin

L'audace culinaire rencontre une sélection de vins d'exception au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Port
4.7$$
OUVERT7:00 (am) - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h30
CréativeSaladesDéjeunerFish & ChipsTartareFruits de mer/PoissonsBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine gourmande, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Détails

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités, services et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!
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Louise Taverne & Bar à Vin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-08-25
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Résumé des avis

Louise Taverne & Bar à Vin est largement reconnu comme un joyau culinaire du Vieux-Québec, apprécié pour son atmosphère chaleureuse, son décor soigné et la grande qualité de ses plats de saison. Les convives soulignent régulièrement l'excellence du service, décrivant un personnel attentionné, professionnel et accueillant. Bien que beaucoup mettent en avant l'expérience de la table du chef, le menu inventif et des spécialités telles que le fish and chips, les tartares et le bison, certains clients notent que l'endroit peut devenir animé et bruyant aux heures de pointe. Dans l'ensemble, c'est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas mémorable dans un cadre de bistrot chic et plein de charme.
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via Other
1 Commentaire
3.0

Des falafels pâteux pas cuits avec une salade qui trempe dans une vinaigrette garni de carotte rôti froide / restant de la veille. Vous m'avez crédité le repas mais quand je vais au resto c'est pour bien manger & non avoir un crédit. Je ne comprend pas, j'ai déjà été dans votre resto & mon souvenir était très positif!

4 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent & belle ambiance

2 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours excellent, que ce soit pour le déjeuner, dîner ou souper. Belle ambiance! Équipe très professionnelle!

1 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

We loved everything about it! The food was just great! The servers were very helpful & pleasant. The ambience was quaint & comfy. We spent our first meal in Quebec there & returned for our last dinner before departing. We sat in the window by the pumpkin fall decor. Had a nice cocktail, the awesome fish & chips, & the halibut special. A perfect ending to an enjoyable trip! Would love to return.

1 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent food! It was our go to place for dining while in Quebec. Servers were kind & efficient. Would highly recommend trying.

1 nov. 2023
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1 Commentaire
4.5

Personnel très gentil & avenant

1 nov. 2023
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1 Commentaire
2.0

Steak du burger , presque brulé ! Service vraiment très ordinaire. Ambiance bruyante

31 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Wonderful discovery! Recommended by Hotel La Germain, but as a bistro. Tavern Louise is far more than a bistro. We were welcomed & felt very comfortable. It was apparent that this is a place popular with locals, & it soon became clear as to why. The food is fabulous; the service impeccable, but relaxed. It was nice to be able to linger over a meal, converse, watch the interaction of others enjoying friends, family, good times. My only regret is that there's no place like this back home. Thank you to the staff, chef, manager, & owner for creating such a wonderful, unpretentious neighborhood gathering place. We need a place like this in Houston, Texas!

30 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré le déjeuner! On reviendra pour prendre l'apéro.

30 oct. 2023
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1 Commentaire
4.5

Nous avons passé une superbe soirée. La majorité de notre groupe a apprécié son repas. La remarque qui est revenue concerne la température de la nourriture. Certains ont trouvé que leur repas était plutôt tiède. Le tartare de boeuf peu goûteux.
Les autres repas ont été extrêmement appréciés (poisson, fish & chips, macreuse)
Sinon, le service était vraiment parfait, les consommations excellentes & l'ambiance super. Merci!

30 oct. 2023