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Louise Taverne & Bar à Vin Québec RestoQuebec.ca
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Bar à vin Coup de cœur

Louise Taverne & Bar à Vin

Vieux-Port
4.7$$
OUVERT7:00 (am) - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h30
CréativeSaladesDéjeunerFish & ChipsTartareFruits de mer/PoissonsBar à VinBrunchGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine gourmande, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Détails

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités, services et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!
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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1400+)
*au 2026-07-03
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Résumé des avis

Louise Taverne & Bar à Vin est largement reconnue pour ses offres culinaires exceptionnelles, mettant en vedette des ingrédients frais et locaux ainsi que des plats créatifs qui marquent les esprits. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité du service et le personnel chaleureux et professionnel qui contribue à une expérience mémorable. L'établissement bénéficie d'une atmosphère animée et invitante, alliant décontraction et élégance, ce qui en fait un choix prisé tant pour les dîners décontractés que pour les occasions spéciales. Bien que l'endroit puisse être bruyant lors des périodes d'achalandage, la grande qualité de la nourriture, la sélection de vins réfléchie et l'expérience unique de la table du chef suscitent régulièrement de fortes recommandations de la part d'une clientèle qui a hâte d'y retourner.
Page 9 de 202 - 2014 Avis

AMAZING- got to sit at the chefs table & they were so nice & the food was maybe the best meal of 2025! We did the NYE special dinner.

1 janv. 2026
sur Google
5.0

Had an out of the world Christmas night dinner experience at this high end restaurant & must say … it was super expensive but worth every penny!
The special Holiday menu with its exquisite 4 course meal options were each served with class & style making it a true Michelin Star Restaurant experience.
The plates were decorated with finesse & amazingly delicious in every bite. It was a true feast for all senses. The visual display was breathtaking, the aroma was amazing & the delicious taste was just awesome!
We tried a few different combinations & each one of them just unique & delicious.
Being the Christmas Day it was also a fantastic festive experience & would strongly recommend this place.

30 déc. 2025
sur Google

J'ai reçu ma bouteille de vin seulement après 20 minutes d'attente depuis mon entrée, & j'ai dû la réclamer moi-même. Par la suite, il a fallu plus de 40 minutes supplémentaires pour obtenir mon plat principal, ce qui a grandement prolongé le repas & nuancé l'expérience globale.

30 déc. 2025
sur Google

L'ambiance & le service était très agréable. La nourriture est d'excellente qualité. C'était notre troisième visite & nous n'avons pas été déçu. Nous avons passé une excellente soirée.

30 déc. 2025
sur Google

My family had a delicious 4 course menu for Christmas. The food was extremely good & prepared with high skill. The restaurant has a great cozy atmosphere. It was quite expensive but I can understand why based on the outstanding food. The open kitchen runs with professional precision & I was impressed from start to finish.

29 déc. 2025
sur Google

Came on Christmas day which was unfortunately a mistake as it was a set menu… when I looked online prior to making a reservation, I don't recall any notice that ONLY the holiday menu would be available, especially given the New Years menu, regular menu, & Christmas menu were all available online but, this could have been my fault.

The food was fine, however I'm pretty sure the signature flavour here is supposed to be salt, because everything tastes like it is drowning in salt. Maybe it is just not our pallet style.

Would love to come back one day & try the actual menu that I could cater to my tastes, but the holiday menu was not great.

Service was good, they have a great wine selection & drink menu if you drink alcohol!

For being fine dining, I would have expected it to be a bit more spacious & less noisy. Hard to feel like'luxury' when you have to be vigilant of your table since the wait staff almost hit your table any time they're serving your neighbours.

Overall, a pretty poor experience compared to the online reviews, unsure I could recommend someone come here if visiting the city.

25 déc. 2025
sur Google
Marie-Binette-4417
1 Commentaire
4.5

Très bonne ambiance. Service de qualité tout en étant décontracté. Public varié, touristes, familles, résidents de Québec… Mélange intéressant. Bravo!

25 déc. 2025
3.0

As first time QC visitors we found the experience for the holiday menu mildly disappointing for the price overall.

Service was fine, nothing overly positive or negative stood out about it. They were clearly very busy but managed to serve us quickly.

The food was a prix fixe menu at $110 per person, consisting of 4 courses. The star for us was the appetizers - salmon two ways was excellent.

The next course was a rather small portion of vegetable soup with alphabet pasta. On the side was included one piece of bread each, with a creamy cheese on it. The bread & cheese as a side were great, but the soup was extremely underwhelming for the price. It was extremely basic vegetable soup, the kind you can make at home anytime. Simply not adequate for the cost, & very surprising.

The main courses were decent. You could tell that they were prepared with skill but perhaps just not to our taste. We weren't blown away at all like we have been with other experiences in QC.

The food as a whole was hit or miss for us. For the price charged i would expect to be impressed by each course. Admittedly it could just be a matter of taste. I would still consider coming back to try their regular menu.

25 déc. 2025
sur Google
2.0

Menu très générique & dispendieux préparé probablement des heures à l'avance, accompagné de frites congelées. Deux plats du chef, poisson & agneaux, hors de prix. Salade molle & pleine d'huile. Cocktails à près de 20$. Facture de plus de 150$ pour un repas très ordinaire. Ça fait trappe à touristes.

22 déc. 2025
sur Google

Endroit chaleureux, personnels gentils, bruyant mais nous avons bien mangé.

22 déc. 2025
sur Google