À propos

Nouvo Cuisine & Mixologie se spécialise dans la préparation de grillades saisies à haute température, de pâtes artisanales et de sélections variées de fruits de mer. Le menu met l’accent sur des saveurs affirmées obtenues grâce à des techniques de cuisson précises qui rehaussent le profil naturel des protéines de qualité. La clientèle découvre un large éventail de pâtes fraîches maison accompagnées de sauces créatives qui définissent l'identité culinaire de l'établissement. La cuisine privilégie les ingrédients côtiers, garantissant que le poisson et les crustacés sont préparés selon des méthodes soulignant la fraîcheur et la disponibilité saisonnière. Une approche intégrée de la mixologie accompagne ces plats, proposant une sélection réfléchie de cocktails conçus pour compléter les profils salés. L’environnement reflète un engagement délibéré envers l’art culinaire moderne, en maintenant une attention constante sur l’exécution technique et l’équilibre des saveurs.

Avis pour Nouvo Cuisine & Mixologie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-07-15

4.7 99 évaluations

5★

73%

4★

17%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Nouvo Cuisine & Mixologie reçoit des éloges constants pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine et ses saveurs remarquables, notamment ses pâtes très appréciées. Les clients soulignent régulièrement le service amical et efficace du personnel, qui se montre très attentionné envers tous les visiteurs, y compris ceux qui ne parlent pas français. L'établissement propose une atmosphère accueillante qui contribue à une excellente expérience culinaire globale pour tous ses convives.

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1 Commentaire

5.0

Service excellent, la cuisine l'est tout autant. Je le recommende sans hesiter!

24 juin 2023

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5.0

Super!
Les cocktails sont délicieux ainsi que la nourriture.

21 juin 2023

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5.0

Toujours un plaisir d'aller rencontrer Le personnel exceptionnel, dont notre serveur Timothé si professionnel & attentionné, le chef qui a un talent fou & créatif & que dire des cocktails de rêve ❣️

4 juin 2023

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5.0

Service impeccable (Timothe). Repas excellents sauf que des Assiettes rechauffees auraient ete apprecies. Prix tres abordables. Rapport qualite prix excellent. Ambiance super. Peter & Arthur, ca prend du Limoncello pour diggestif. Pas juste du Grappa! Christian & Nancy

24 mai 2023

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4.0

Excellent! Notre serveur très sympathique....! 🎈🎺🎶👍

16 avr. 2023

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5.0

Très bon, cocktails délicieux & magnifiques! Je recommande fortement!

9 avr. 2023

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5.0

Excellent restaurant, service professionnel, ambiance conviviale, menus savoureux & cocktails originaux.. Tout est super ! Bravo à toute l'équipe. Nous y reviendrons sans faute!

19 févr. 2023

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5.0

we came right on Christmas night & the restaurant was pretty busy but we really enjoy both food & their amazing services.

26 déc. 2022

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4.0

Service un peu long & il manquait des choses qui était inscrite sur le menu. Malgré tout une agréable soirée

11 déc. 2022

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5.0

Très très bon restaurant Italien.

4 déc. 2022

Nouvo Cuisine & Mixologie

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