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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
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Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Display Allunique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 1 of 4 - 40 Reviews
Émilie
5.0

L'ambiance & le services étaient parfaits ! Vraiment une expérience déstabilisante mais agréable! On a adoré notre serveuse Carmen ☀? La nourriture était délicieuse!!!! Vraiment incroyable comme soirée ! Merci infiniment!

Jun 27, 2026
on Google
Kaelen
5.0

Wow, quelle belle expérience ! À répéter sans aucun doute. Un gros merci à Carmen pour le service :)

May 14, 2026
on Google
Katia
5.0

Wow ! Quel belle expérience à répéter. Carmen notre serveuse été simplement merveilleuse. Quel fut notre surprise de voir nos plats à la fin ! La nourriture était surprenante.

Nov 9, 2025
on Google
Mélissa
5.0

Le personnel est super accueillants (& tellement pas raciste comme mentionné plus bas 🙄 ) bref, merci énormément pour le bel accueil, l'excellent service & surtout votre douceur & votre patience ! Je suis celle qui est claustrophobe & qui a eu un petit moment de panique à l'entrée.... Ils sont tellement gentils & accommodants qu'ils nous ont mis près de la porte.
Merci Carmen pour votre service, votre sourire dans la voix, on sent la douceur ! Vous avez été hyper rassurante.
Merci également Florenda !

Aug 20, 2025
on Google
Brittany
5.0

Une expérience incroyable que je souhaite à tout le monde de vivre.
Notre serveuse, Carmen, était adorable! Le service a été exemplaire du début à la fin. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience hors du commun & qui veulent sortir de leur zone de confort!

Jul 12, 2025
on Google
Elie
5.0

Je recommande! Quelle expérience unique & mémorable! Nous avons eu la chance de vivre un repas complètement plongé dans le noir - & quelle surprise du début à la fin! Le service était impeccable & incroyablement rapide. Carmen, notre serveuse, était tout simplement une ange : attentionnée, douce, & rassurante tout au long du repas.

Nous avons dégusté 9 petits plats, tous plus délicieux les uns que les autres. Chaque bouchée était une découverte sensorielle! À la fin, on nous a révélé ce que nous avions mangé - un moment super intéressant & amusant.

Petit plus qui nous a touchés : la présence d'un chien d'assistance, ce qui montre à quel point ce lieu est inclusif & humain.

Une soirée hors du commun que je recommande à 100 %!

Jul 12, 2025
on Google
Monica
5.0

Concept géniale! & bravo à Carmen la meilleure des serveuses! Nous y retournerons.

Mar 17, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

Fantastique expérience à vivre au moins une fois, Carmen était merveilleuse

Feb 11, 2024
via Other
1 Review
5.0

Nous y somme allé pour fêté nos 15 ans de vie commune, le service fut vraiment bien & la courtoisie de Carmen est toujours très apprécier, nous allons y retourner pour sur.

Michael & Kathy fidèle client

Jan 25, 2024
via Other
1 Review
5.0

Première expérience pour nous le 23/09/2023 & certainement pas la dernière! Nous avons eu énormément de plaisir avec notre serveuse Carmen. Sincèrement un 15/10 pour le service! L'accueil était sympathique & chaleureux. Bref, j'ai déjà hâte d'y retourner.

Sep 24, 2023
View 2733 ratings
www.restoquebec.ca