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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.
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2813 Boulevard Laurier
(5433)
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 1 of 8 - 71 Reviews

O6 Sens vous propose de découvrir une autre manière de déguster un bon repas. 3 services avec 3 bouchées à chaque fois, vous allez voyager dans différents pays. Mais le point différenciant : la dégustation se fait dans un noir absolu. Ne cherchez une lueur dans la salle, il est impossible de discerner l'espace. C'est très dérangeant mais aussi instructif sur notre dépendance à la vision. Le service est chaleureux, compréhensif. Seul point négatif, l'alcove est un peu étroite pour 4 personnes. Pas de choix de menu, est pris seulement au compte vos goûts & allergie. Possibilité d'ajouter un assortiment de vin (vaut le supplément). Le bar a une décoration magnifique. Bref une expérience à vivre au moins une fois!

Apr 19, 2026
on Google

Toute une expérience! Nous nous sommes fait offrir ce repas en certificat cadeau. Nous allons y retourner. Bobo nous a servi avec amabilité & humour. C'était très plaisant de découvrir les différents plats. Nous avons eu trois services de trois plats. Les trois vins offerts s'associent très bien avec les trois services. À la fin, on est sorti & on nous a montré la nourriture que nous avons dégusté. Je recommande l'expérience!

Mar 3, 2026
on Google

Endroit unique pour vivre une expérience culinaire hors du commun.

Voici le concept :
Vous ne connaissez pas le menu à l'avance (une présentation vous sera faite après votre repas). Vous choisissez le nombre de services que vous désirez (2 ou 3), de même que l'accord mets & vins si désirez.

Vous entrez, guidé par votre serveur (serveuse), dans la salle à dîner qui est plongée dans l'obscurité totale & vous appréciez le plaisir de laisser vos papilles gustatives vous surprendre.

Les repas sont servis dans des assiettes compartimentées vous permettant de vivre votre expérience gastronomique selon une certaine logique.

Pour couronner le tout, les repas vous font voyager à travers le monde & sont vraiment très bon.

May 24, 2025
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C'était une première expérience de repas dans le noir, c'était tout simplement parfait. Le service est impeccable, l'accueil se fait par le bar histoire de commencer avec un petit cocktail. On est pas pressé, on nous laisse prendre le temps de savourer chaque étape. Le repas est une belle découverte de saveurs & l'accord mets vin est à faire. Le repas est copieux. Je le recommande vivement.

Jul 17, 2024
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Une expérience à vivre absolument! Tout est professionnel, accueil, service, nourriture. Je suis normalement conservateur dans mes choix de menu au resto & le fait de ne pas savoir ce que l'on mange nous pousse à apprécier les nuances de goût. Nous avions un forfait découverte incluant les vins & j'ai tout apprécié du début à la fin. Merci à tous.

Mar 27, 2024
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4.0

Très belle expérience! Je recommande l'accord avec les vins qui à notre visite était très bien sélectionnés pour accompagner les repas! Je ne recommande pas particulièrement leurs cocktails cependant... mojito plus que décevant...

Feb 10, 2024
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via Other
1 Review
4.0

Nous avons été déçus du manque de saveur dans quelques mets. L'étagé à la pomme de terre était fade & la texture de la soupe mexicaine n'insistait pas a y replonger.
Par contre, notre serveuse était excellente! Finalement l'accord mets-vin était délicieux!

Jan 28, 2024

C'est une expérience incroyable. Je vous le recommande à 150%. Je ne m'attendais pas que les repas soient si bon! Prenez l'accord mets & vins pour l'expérience complète, vous allez adorer 😊

Jan 26, 2024
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1 Review
3.5

J ai trouvé un peu gourmand le prix d une bouteille de vin...

Nov 16, 2023
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1 Review
5.0

Très belle expérience, les saveurs y sont & je conseille l'accord vin !!

Oct 7, 2023