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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
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Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

unique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 1 of 162 - 1615 Reviews
Julie
3.0

C'est à essayer une fois dans sa vie, pour l'expérience. Par contre la cuisine n'est pas à la hauteur du prix payé.

Jun 29, 2026
on Google
Jessica
5.0

Super expérience a faire au moins un fois dans sa vie. Repas excellent, employés sympatique & ambiance reposante.

Jun 28, 2026
on Google
Émilie
5.0

L'ambiance & le services étaient parfaits ! Vraiment une expérience déstabilisante mais agréable! On a adoré notre serveuse Carmen ☀? La nourriture était délicieuse!!!! Vraiment incroyable comme soirée ! Merci infiniment!

Jun 27, 2026
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Alex
5.0

Nous y sommes aller pour la fete de ma fille c'était un experience extra

Jun 20, 2026
on Google
Vanessa
5.0

Il est déstabilisant pour certaines personnes d'être dans le noir complet alors que c'est la réalité des personnes non-voyantes.
Nous sommes allés faire notre tour hier soir & ce fût in-cro-ya-ble! À vivre, cela permet de'grandir'.

Dès l'entrée dans la pièce d'accueil-bar, nous avons été pris en main par un employé soucieux des commentaires laissés lors de notre réservation en ligne (allergie, 1 pers. végé dans notre groupe).
La salle est absolument magnifique ne serait-ce que pour prendre un verre. La salle de bain est remplie de belles petites attentions (à vous de le vivre 😛)

Nous avons été guidé & servis par Sam & Boubou qui ont été drôles & tellement compétents. Ces derniers m'ont impressionnés au plus haut point par leur professionnalisme, nous guidant d'une étape à l'autre & nous faisant rire... dans le noir :).

Nos remerciements au chef ! 9 petits plats, de 9 pays différents à deviner & tout cela, dans le noir.

Toute qu'une expérience.

Je recommande. 06 SENS est un très bel endroit qui vaut le détour. La mission est superbe. Merci au personnel 💙.

Jun 14, 2026
on Google
Eva
5.0

J'ai 49 ans & je n'ai jamais vécu un moment aussi impressionnant, l'ensemble du personnel est plus qu'incroyable, la nourriture est divine, surprenante, j'ai manger des aliments que je n'aurais jamais essayé mais que jai adoré & le drink gin'o est succulent.
Ce moment va être gravé dans ma mémoire 🥰

May 30, 2026
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Daphne
5.0

Incroyable expérience & service de notre serveuse Flo ❤?

May 26, 2026
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Frédéric
5.0

Wow! Quelle expérience! Deuxième fois que je soupe ici pour mon anniversaire & toujours aussi impressionné. La nourriture est bonne, le service est incroyable & les serveurs & serveuses sont plein d'humour! Je recommande & y retournerai pour sûr!

May 16, 2026
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Kaelen
5.0

Wow, quelle belle expérience ! À répéter sans aucun doute. Un gros merci à Carmen pour le service :)

May 14, 2026
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Julie
5.0

Mon conjoint m'a offert un certificat cadeau pour Noel du restaurant. J'étais très craintive de manger des truc douteux ou spécial…
Nous avons eu une excellente soirée du début à la fin !!!
C'était bon même très bon, un service impeccable de Mme Nancy, un accueil rassurant du propriétaire & beaucoup de plaisir !
Quelle expérience dans le noir complet ! Nous avons vraiment aimé & nous y retournerons a la prochaine saison !
Merci
Alain & Julie

May 5, 2026
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www.restoquebec.ca