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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
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Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 1 of 4 - 31 Reviews
Chloé
5.0

Superbe expérience, je recommande fortement. J'étais déstabilisée au départ mais le personnel m'a rapidement mis à l'aise & en confiance. J'y suis allé avec mon copain pour la Saint-Valentin & les repas étaient délicieux. Tellement de variété culturelle & c'était surprenant de voir à la fin ce qu'on avait mangé, notre cerveau nous joue des tours dans le noir c'est fou! Mention spéciale au serveur M.Tremblay, très bon service & super drôle. L'expérience a duré environ 2h mais on dirait que c'était tellement plus rapide que ça. Le propriétaire offrait des roses pour la St-valentin, belle attention. Je vais y retourner certainement!

Feb 14, 2026
on Google
Aymeric
5.0

Une expérience vraiment top ! Le serveur à été très patient avec nous car un peu de difficulté à nous orienter au départ, on nous met à l'aise & même quelques blagues au passage 😂
Les plats étaient très bon & les quantités vraiment correct, le timing de l'arrivée des plats étaient parfaits, ni trop long ni trop court, on à eu le temps de manger & jaser sans trouver le temps long
En tout je recommande fortement cette expérience

Mar 30, 2025
on Google
via Other
1 Review
5.0

Super expérience! Je le recommande fortement :)

Sep 30, 2023
via Other
1 Review
5.0

Vraiment une expérience à vivre! Le service était excellent, l'ambiance super & la nourriture wow! On étions également très bien assis & pas du tout bruyant. Je le recommande fortement!

Jul 30, 2023
via Other
1 Review
5.0

Nous avons beaucoup apprécié notre expérience à ce restaurant les serveurs non voyants nous entraînent dans leur quotidien la nourriture est excellente & les saveurs faisant appel à tous nos sens pour découvrir le repas qui nous est servis. Je vous recommande fortement c'est une expérience à vivre & à revivre avec famille & amis

Mar 25, 2023
via Other
1 Review
5.0

Nous avons adoré l'expérience & notre serveur Christopher était vraiment excellent.
Je recommande fortement.

Jan 20, 2023
via Other
1 Review
5.0

Expérience très agréable & unique. Je recommande fortement!

Jan 14, 2023
via Other
1 Review
5.0

Service impeccable, personnel courtois & attentionné. Je recommande fortement , belle expérience !

Dec 31, 2022
via Other
1 Review
4.5

Ce fut toute une expérience! Autant enrichissante que déstabilisante. Je recommande fortement de l'essayer. Merci encore à l'équipe & au chef pour le somptueux repas!

Oct 10, 2022
via Other
1 Review
5.0

Expérience culinaire & sensorielle à vivre. Je vous le recommande fortement.

Aug 27, 2022
View 2733 ratings
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