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Restaurant

Ô6 Sens

Le plaisir de la table dans le noir
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirCréativeMarchéRéconfortOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

Ô6 Sens privilégie une approche créative des produits régionaux en se concentrant sur les profils naturels des ingrédients issus du marché saisonnier. La cuisine élabore des plats qui mettent en avant des textures distinctes et des saveurs brutes grâce à des techniques culinaires contemporaines. Les ingrédients proviennent directement des producteurs afin de garantir que chaque préparation reflète le cycle actuel des récoltes. L'environnement mise sur un minimalisme fonctionnel pour maintenir l'attention portée au travail culinaire servi à table. Les clients découvrent une sélection méthodique d'assiettes changeant fréquemment pour assurer une adéquation totale avec les récoltes locales. Cet établissement démontre un engagement envers la précision technique tout en soulignant la polyvalence des produits régionaux essentiels. Chaque assiette fonctionne comme une étude intentionnelle de la relation entre une présentation simplifiée et des méthodes de préparation complexes.

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Avis pour Ô6 Sens

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-06-15
5★
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Résumé des avis

Ô6 Sens propose une expérience culinaire sensorielle unique et mémorable où les convives dégustent un repas composé de plusieurs services dans l'obscurité totale, les invitant à se concentrer sur les saveurs et les textures tout en devinant l'origine des différents mets internationaux. L'ambiance est qualifiée de déstabilisante mais profondément captivante, tandis que le personnel est régulièrement félicité pour sa chaleur, son humour et son professionnalisme à guider la clientèle tout au long de la soirée. La majorité des visiteurs souligne un service impeccable et apprécie les attentions particulières, notamment l'adaptation du menu pour les allergies ou les besoins alimentaires spécifiques. Bien que le concept puisse intimider au départ, l'expérience est décrite comme une aventure transformatrice à vivre au moins une fois, incitant de nombreux clients à revenir pour découvrir les menus saisonniers.
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Nous y sommes aller pour la fete de ma fille c'était un experience extra

20 juin 2026
sur Google

Il est déstabilisant pour certaines personnes d'être dans le noir complet alors que c'est la réalité des personnes non-voyantes.
Nous sommes allés faire notre tour hier soir & ce fût in-cro-ya-ble! À vivre, cela permet de'grandir'.

Dès l'entrée dans la pièce d'accueil-bar, nous avons été pris en main par un employé soucieux des commentaires laissés lors de notre réservation en ligne (allergie, 1 pers. végé dans notre groupe).
La salle est absolument magnifique ne serait-ce que pour prendre un verre. La salle de bain est remplie de belles petites attentions (à vous de le vivre 😛)

Nous avons été guidé & servis par Sam & Boubou qui ont été drôles & tellement compétents. Ces derniers m'ont impressionnés au plus haut point par leur professionnalisme, nous guidant d'une étape à l'autre & nous faisant rire... dans le noir :).

Nos remerciements au chef ! 9 petits plats, de 9 pays différents à deviner & tout cela, dans le noir.

Toute qu'une expérience.

Je recommande. 06 SENS est un très bel endroit qui vaut le détour. La mission est superbe. Merci au personnel 💙.

14 juin 2026
sur Google
5.0

J'ai 49 ans & je n'ai jamais vécu un moment aussi impressionnant, l'ensemble du personnel est plus qu'incroyable, la nourriture est divine, surprenante, j'ai manger des aliments que je n'aurais jamais essayé mais que jai adoré & le drink gin'o est succulent.
Ce moment va être gravé dans ma mémoire 🥰

30 mai 2026
sur Google

Incroyable expérience & service de notre serveuse Flo ❤?

26 mai 2026
sur Google

Wow! Quelle expérience! Deuxième fois que je soupe ici pour mon anniversaire & toujours aussi impressionné. La nourriture est bonne, le service est incroyable & les serveurs & serveuses sont plein d'humour! Je recommande & y retournerai pour sûr!

16 mai 2026
sur Google

Wow, quelle belle expérience ! À répéter sans aucun doute. Un gros merci à Carmen pour le service :)

14 mai 2026
sur Google

Mon conjoint m'a offert un certificat cadeau pour Noel du restaurant. J'étais très craintive de manger des truc douteux ou spécial…
Nous avons eu une excellente soirée du début à la fin !!!
C'était bon même très bon, un service impeccable de Mme Nancy, un accueil rassurant du propriétaire & beaucoup de plaisir !
Quelle expérience dans le noir complet ! Nous avons vraiment aimé & nous y retournerons a la prochaine saison !
Merci
Alain & Julie

5 mai 2026
sur Google

C est une expérience a vivre au moins une fois dans sa vie... C'était vraiment bon & l'ambiance & le service impeccable

3 mai 2026
sur Google

Exceptionnel, une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie ✅

23 avr. 2026
sur Google

O6 Sens vous propose de découvrir une autre manière de déguster un bon repas. 3 services avec 3 bouchées à chaque fois, vous allez voyager dans différents pays. Mais le point différenciant : la dégustation se fait dans un noir absolu. Ne cherchez une lueur dans la salle, il est impossible de discerner l'espace. C'est très dérangeant mais aussi instructif sur notre dépendance à la vision. Le service est chaleureux, compréhensif. Seul point négatif, l'alcove est un peu étroite pour 4 personnes. Pas de choix de menu, est pris seulement au compte vos goûts & allergie. Possibilité d'ajouter un assortiment de vin (vaut le supplément). Le bar a une décoration magnifique. Bref une expérience à vivre au moins une fois!

19 avr. 2026
sur Google