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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
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Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 4 of 4 - 40 Reviews
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1 Review
4.0

Expérience génial... A faire au moins une fois !!!
Merci à toute l'équipe & Carmen particulièrement

Dec 8, 2019
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1 Review
5.0

Très belle ambiance du début, au bar, en attendant notre table jusqu'à la fin du souper. Carmen était une serveuse très à l'écoute & gentille. Un Gros merci à André aussi qui a aidé à ramasser le petit dégât de vin que j'ai échappé. Les plats étaient savoureux & variés. Nous allons revenir c'est certain. Merci pour cette expérience!

Nov 10, 2019
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1 Review
5.0

Faut le voir pour le croire. Fonctionner sans le temps & les distances nous a bien fait rire. Merci Carmen, chaud devant.

Nov 9, 2019
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1 Review
5.0

C'est une expérience incroyable !! La nourriture est très bonne, le service est impeccable. Merci Carmen pour ton excellent service, ton humour, ta gentillesse & ta bonne humeur.

Aug 3, 2019
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1 Review
5.0

Ayany reçu ce forfait pour 2 en cadeau, je n'étais pas très emballée par l'idée. Ma zone de confort était perturbée; en effet, le premier 5 minute est déstabilisant. Finalement, j'ai beaucoup apprécié mon EXPÉRIENCE ainsi que mon accompagnatrice. L'accueil est très sympathique, la nourriture est excellente & se faire servir par Carmen fut très agréable. Je le recommande les "yeux fermés"! (blague trop facile!!!)

Jun 15, 2019
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1 Review
4.5

Accueil au top, repas excellent, serveurs professionnels & très agréables (merci Carmen & André pour votre humour & les réponses à nos questions parfois personnelles), discussion avec le chef à la fin du repas très intéressante... Je recommande vivement. Même avec des enfants, c'était fun ! :-)

Jan 4, 2019
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1 Review
4.5

Carmen nous a donner un excellent service :-)

Oct 14, 2018
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1 Review
5.0

Nous avons adorez l'expérience, les plats étais savoureux excellent service vraiment extraordinaire de faire cette expérience sensorielle & surtout de ce placer dans la peau d'une personne qui a perdu le sens de la vue & de découvrir le passé de notre serveuse Carmen cest impressionnant. Seul petite chose à la fin ont aurait aimer vraiment ce faire offrir « voulez-vous venir voir ce que vous avez mangez « . Car si je n'aurai pas été fouiner sous les couvercles je serais partie sans savoir . Mais sinon ce ne sera pas la dernière fois qu'on ira :)

May 14, 2018
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1 Review
5.0

C'était notre première fois & j'ai complètement adoré.
Merci à toute l'équipe & particulièrement à Carmen & Marie-Eve pour leur super service & humour.
La nourriture était excellente, le service impécable.
Tout était parfait.
À refaire c'est certain.

Mar 11, 2018
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1 Review
5.0

Nous sommes allés au 6e sens pour souligner les 16 ans de notre fils. Nous avons tous beaucoup aimé notre expérience. Acceuil chaleureux, service des plus agréable (merci Carmen) repas excellent. Un gros merci à toute l'équipe.

Oct 29, 2017
View 2733 ratings
www.restoquebec.ca