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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Display Allunique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 2 of 6 - 53 Reviews
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1 Review
5.0

Accueil chaleureux. Serveurs courtois & très sympathiques qui nous mettent en confiance dans cette obscurité totale. Belle créativité culinaire du chef. À découvrir ! N'hésitez pas ! Merci spécial à Mohammad & Brigitte !

Jul 23, 2022
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1 Review
5.0

Excellent service, le propriétaire étant lui même la personne qui accueille les clients & qui sert au bar! Les serveurs sont vraiment gentils & à l'écoute de leurs clients. J'ai échappé ma fourchette & sans que je leur demande Mohamed (excusez que je ne saches pas écrire votre nom) est venu nous voir nous demandant qui avait échappée la fourchette; a eu la gentillesse de m'apportez une nouvelle. Font des bonnes blagues aussi ce qui donne une belle ambiance. Une des serveuse parle en plus du français, anglais & espagnol! & le chef qui nous montre à la fin les repas super sympathique & agréable; Nous a détaillé les ingrédients. BREF, c'est ma deuxième fois dans ce restaurant & ne sera pas la dernière fois! J'adore leur thème/sujet, l'aventure de souper quelque chose sans voir, sans juger par les yeux mais plus par le goût, rendre ludique le souper & le rendre une surprise aussi!. Faire travailler nos papilles gustatives & le cerveau, nous permettre de vivre l'expérience de manger d'un façon jamais essayé & pourtant très agréable. En plus, ça permet à des gens travaillants d'avoir leur place dans une société voyante.

Jul 3, 2022
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1 Review
5.0

Nous étions 4 & j'ai trouvé cela parfait.... Les employés très accueillants du début à la fin incluant le chef qui nous montre notre délicieux repas après l'expérience & les vins dégustés en choisissant l'accord mets & vin que je recommande de prendre aussi.... J'ai fait 3 belles découvertes.... À faire au moins une fois mais moi j'y retournerai.....

Dec 19, 2021
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1 Review
5.0

Ce fût une expérience mémorable! Deux heures en pleine noirceur & des mets gastromiques savoureux! Ambiance unique. Services extraordinaires. Mon amie & moi avons deviné seulement 20% de ce que l'on a mangé. Les non voyants ont toute mon admiration! Pour ceux qui sont allergiques au gluten, végétarien, aucune inquiétude. Le Chef fait tout tout tout. Ils sont habitués aux spécificités, donc pas d'excuse pour ne pas y aller.

Oct 15, 2021
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1 Review
5.0

Troisième visite à ce restaurant exceptionnel & encore une fois rien de négatif. Il faut vivre l'expérience une fois dans sa vie. La nourriture est excellente, le chef se surpasse & il prend le temps de nous montrer & expliquer chacun des plats, qui sont préparés avec grand soin & beaucoup de créativité. Le service est impeccable & je lève mon chapeau aux serveurs qui sont super sympathiques. Le service est ultra personnalisé. Merci pour la superbe soirée encore une fois.

Oct 3, 2021
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1 Review
5.0

Très belle expérience & repas délicieux & recherchés!
Félicitations aux chefs ainsi qu'aux serveurs qui ont été très agréables!
Je recommande fortement!

Sep 16, 2021
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1 Review
5.0

Wow quel expérience parfaite !!!!!! La nourriture excellente chef passionné serveur attentionné & que dire de l'accueil chaleureux & le barmaid super gentil & cocktail plus que parfait !!!! C'est sur que j'y retourne au prochain menu 🥰🥰🥰🥰 merciiii

Sep 6, 2021
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1 Review
5.0

J'ai adoré mon expérience, ce fût un réel plaisir. Service impeccable & chef qui adore son métier avec proprio à l'écoute. C'est à voir!! ☺️

Aug 19, 2021
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1 Review
5.0

Une expérience toujours aussi trippante , le service impeccable courtois & la nourriture si bonne !! C'est vraiment impressionnant lorsque l'on découvre les plats avec le chef après le souper. Merci beaucoup aussi a Carmen qui était vraiment sympathique !!

Aug 1, 2021
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1 Review
5.0

Rien n'est laissé au hasard ! que ça soit dans l'assiette jusqu'à la musique choisit ! & honnêtement c'est une expérience intense, qu'on oublie pas !
Le chef s'amuse en nous offrant des plats cuisiné avec beaucoup de goût & ça fait plaisir de voir la passion qu'on ressent à chaque " fourchette " ^^ personnellement j'ai mangé avec les mains =)
Le service est juste parfait avec des serveurs qui sont attentionnés & tous vraiment super !
Merci pour cette soirée & je le recommande pour tout ceux qui veulent passer un moment fun tout en découvrant !

Jul 17, 2020
View 2733 ratings
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