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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
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Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Display Allunique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 5 of 6 - 53 Reviews
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1 Review
5.0

This was an amazing experience! Having never done anything like this, we were not sure what to expect. We were greeted with a friendly, "bonjour" & escorted to our table by Danny. It was a lot to take in...it was PITCH BLACK! But so much fun, very interesting, & yummy! We enjoyed the "around the world" specialties offered by the chef. It was a perfect ending to the meal to meet the chef & see what we had eaten!

Apr 23, 2017
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1 Review
5.0

Toujours aussi excellemment même après la 11e fois :) super accueil, super serveurs & que dire de la nourriture !!! Le chef se dépasse chaque fois. J'ai déjà hâte d'y retourne

Jan 27, 2017
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1 Review
5.0

Restautant incroyable. Concept très original. Personnel dévoué,attentionné, & sympatique. La nourriture est excellente. Très amusant d'essayer de deviner ce que l'on mange. On a même le plaisir de rencontrer le chef en fin de repas. Définitivement un INCONTOURNABLE.

Jan 15, 2017
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1 Review
3.5

Service un peu lent.
Chef de cuisine extraordinaire!

Oct 5, 2016
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1 Review
4.5

Belle expérience. 9 plats gourmands.. brava au chef & surtout bravo à Daniel, notre sympathique serveur.

Aug 21, 2016
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1 Review
5.0

Nous avons adoré notre seconde visite à ce resto ! Le repas était excellent, les serveurs très agréables également. Le chef nous a bien expliqué les différents plats ainsi que les vins choisis. Il était toutefois un peu dommage que des gens passent avec des lumières de cellulaires dans leurs vêtements. J'avais pris la peine de fermer le mien complètement pour éviter les notifications indésirables.

Aug 4, 2016
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1 Review
5.0

Meilleure expérience au resto à vie!!!

Prendre le temps de déguster & de deviner chaques bouchées 🙂. Des saveurs varier avec 9 plats découvertes 😍 le chef qui explique avec passion les composants du menus à la fin , les serveurs/euses non-voyants sont d'un calme & d'un soin qui rendent l'expérience detre dans le noir pas dutout "stressante "

Ps: oubliez un peu votre ego à la maison les doigts & la face pleins de sauce vous en seront reconnaissants 😂

🌟🌟🌟🌟🌟

Jun 29, 2016
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1 Review
5.0

Serveur super gentil. Personnel tres amical. Merci de suggerer au chef d'aller si possible un peu plus lentement dans la description des plats. Mets succulents

Apr 13, 2016
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1 Review
4.5

Expérience inoubliable & unique! Le service était excellent, tant concernant la variété & la qualité de la nourriture, que la compétence & l'amabilité du personnel (notre serveur, le chef & la personne à l'accueil). Un endroit que je recommande fortement pour une soirée entre amis!

Mar 27, 2016
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1 Review
4.0

La meilleur expérience dans un restaurant que j'ai eu. Le personne estl extrêmement gentil. C'est noir total & déstabilisant. Les premières minutes sont hallucinantes & moi & ma blonde on en a rit un coup. Après on prend plus le temps de gouter même si on est maladroit. On ferme les yeux car on n'en a plus besoin. On prend des positions qu'on prendrait pas normalement en mangeant & s'allongeant. On a été surpris de prendre 2h30 pour manger. C'est extrêmement relaxant. Dans chaque assiette y a 3 plats différents. À la sortie, le chef hyper gentil prend tout le temps (on était un mardi soir) de nous montrer chaque plat. Je crois que ça va changer ma façon de goûter les aliments dans le futur. Délicieux. Je suis rendu un accroché de ce restaurant.

Feb 24, 2016
View 2733 ratings
www.restoquebec.ca