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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 3 of 4 - 33 Reviews
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1 Review
4.5

Il faut être prêt!
Je ne suis pas difficile côté nourriture, mais se fier à la texture, chaleur & odeur, c'est déstabilisant.
Il y a des parties de mon assiette que je n'aimais pas manger à cause de la texture, & quand j'ai su c'était quoi! Euh...c'est parce que j'en mange régulièrement normalement!
Notre serveuse Diane était une vrai perle. Elle nous a rendu cette soirée mémorable avec sa douce voix & son grand coeur!
Mais le sentiment d'intrusion & de voyeurisme (oui, oui!) dans le monde des non-voyants m'a envahie & j'ai trouvé cette soirée triste par le fait même.
De grandes discussions sont sortie de cette soirée.
Merci pour votre accueil.

Feb 15, 2018
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1 Review
5.0

Soirée mémorable! Une expérience à refaire.

Jan 18, 2018
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1 Review
5.0

Quelle expérience mémorable....du jamais vu !!! Le personnel est très attachant, un bonjour tout spécial pour Brigitte de l'Ontario :)

Jan 7, 2018
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1 Review
5.0

Experience memorable & service très apprécié. Nous y retournerons.

Sep 24, 2017
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1 Review
4.0

Nous avons bien aimé notre expérience au restaurant, l'accueil chaleureuse, le service impeccable. Nous avons toutefois été surpris par l'attitude de la cuisinière qui nous à expliqué les plats que nous avions mangé durant la soirée. Un peu moins amical que le reste de l'équipe, cela faisait contraste, surtout lors de cette étape crucial du souper (le dévoilement). Elle restait de glace face à nos réactions & nos commentaires. Je peux comprendre que nous étions les derniers à être servis & que son quart de travail tirait à sa fin, mais dans ce genre d'expérience sensoriel, on s'attend à ce que la dernière étape conclu bien la soirée. Voilà pourquoi nous donnons la note de 4/5 car mis à part cette étape, fu une soirée mémorable. Je recommande d'expérience.

Aug 18, 2017
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1 Review
5.0

Superbe expérience ! Les gens qui y travaillent sont chaleureux & compétents, l'ambiance est géniale & la nourriture était vraiment excellente. Je le recommande à tous ceux qui ont envie d'une soirée mémorable & qui n'ont pas peur de se salir les mains en mangeant ;) Mention spéciale à notre serveur, Patrick, qui est très sympathique. Certainement à refaire !

May 10, 2017
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1 Review
5.0

Notre 2e visite au restaurant Ô 6e sens, ce fut une fois de plus mémorable.
Expérience unique, qualité du service & des mets impeccables.
Je le recommande à tous les amoureux de la bonne nourriture qui n'ont pas peur d'essayer des choses nouvelles & de se salir les doigts.

Merci encore à toute l'équipe!

Apr 3, 2017
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1 Review
5.0

Super restaurant, super service & repas exquis!
Je le recommande à tout le monde. Expérience mémorable assurée!
Merci beaucoup à toute l'équipe du Ô 6 Sens!

Oct 21, 2016
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1 Review
5.0

Une expérience mémorable! Merci à toute l'équipe!

Jul 11, 2016
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1 Review
4.5

Une expérience mémorable à refaire! Bravo & merci à notre serveur André !

Mar 28, 2016
View 2733 ratings
www.restoquebec.ca