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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
OPEN5 pm - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Display Allunique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 5 of 6 - 52 Reviews
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1 Review
5.0

C'était une très belle expérience! Le personnel était très courtois & agréable & la nourriture de bonne qualité. Nous avons eu la chance de goûter à de nouvelles choses & ça valait le coup d'oser! Je le recommande fortement :)

Nov 23, 2016
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1 Review
5.0

Très agréable comme expérience. Serveurs merveilleux & service rapide. Nourriture de très bonne qualité, plusieurs plats par repas pour tester au maximum nos sens! Le concept met notre cerveau à l'épreuve, c'est amusant & meaningful à la fois. À vivre

Nov 23, 2016
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1 Review
4.0

qualité de la nourriture excellente
Serveur attentionné & sympathique

Un peu bruillant

Oct 30, 2016
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1 Review
4.0

Concept novateur. L'expérience est unique. Ambiance intime. Les plats sont variés & la qualité de la nourriture varie de correcte à fine.
Les serveurs sont très à l'écoute. Seul point négatif, le concept rend la prise en charge un peu longue.

Aug 27, 2016
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1 Review
3.5

Cher pour la qualité de nourriture. Le concept est génial mais je ne peux pas dire que je me suis régalée.

Aug 22, 2016
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1 Review
3.5

Nourriture acceptable sans plus. Il faut y aller pour l'expérience de gouter sans voir. Evitez surtout de prendre le service de dégustations de 3 vins offert. Beaucoup beaucoup trop cher pour la très faible quantité & qualité des vins dégustés !!!

Aug 12, 2016
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1 Review
4.0

Super concept, super service! Tous les employés étaient chaleureux & sympathiques. Grande qualité culinaire. Seul bémol serait l'originalité de certains plats. Bien que lors de mon expérience, j'ais goûté & apprécié rognons & boudin, d'autres plats manquaient de panache. Je n'aurais pas payé pour deviner une salade verte ou un boeuf bourguignon. Un conseil, allez-y en groupe, les silence dans le noir seront plus remplis!

Jul 24, 2016
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1 Review
4.5

Expérience inoubliable & unique! Le service était excellent, tant concernant la variété & la qualité de la nourriture, que la compétence & l'amabilité du personnel (notre serveur, le chef & la personne à l'accueil). Un endroit que je recommande fortement pour une soirée entre amis!

Mar 27, 2016
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1 Review
5.0

Expérience exceptionnelle : accueil chaleureux, nourriture excellente, mets très variés, thématique intéressante, service de qualité!
À recommander!
N & F

Feb 14, 2016
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1 Review
5.0

Excellent service! Amicale & efficace! Nourriture excellente: cuissons impeccables, originalité & qualité des ingrédients utilisés & combinaisons de goûts harmonieuses! En plus, le temps entre les services est très court donc on ne peut pas s'ennuyer! Une expérience à vivre & à offrir en cadeau!

Feb 12, 2016
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