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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
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Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Display Allunique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 2 of 8 - 71 Reviews
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1 Review
5.0

Une expérience sublime. Accueil chaleureux & bienveillant. Notre serveuse Carmen nous accompagne très bien à travers cette expérience où l'odorat, le goût & le toucher sont mis à l'avant plan. Les plats sont succulents & que dire de l'accord mets-vin qui complète agréablement le tout. Expérience à renouveler.

Sep 15, 2023
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1 Review
3.5

Suggestion : inviter les gens à aller se laver les mains avant de se diriger à leur table considérant que nous finissons à manger avec les doigts.
Commentaires : nous avions pris l'accord mets-vin. Le choix de vin était bien. Le service de notre serveur Christopher était excellent. Toutefois, pour le prix payé, je m'attendais à un menu plus gastronomique avec plus de saveur, déception à ce niveau. C'est dommage, car pour cette raison, je ne recommanderais pas l'expérience.

Sep 1, 2023
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1 Review
5.0

Superbe expérience. André a été plus que parfait. L'accord mets, vins était succulent. La nourriture digne d'un quatre fourchettes. Merci!

Aug 5, 2023
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1 Review
4.5

Excellent repas, service.. tout était parfait & prenez l'accord mets & vins! On revient c'est garanti! :)

Jul 19, 2023
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1 Review
5.0

Super bon repas, vin & service, comme à l'habitude !

Jul 5, 2023
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1 Review
5.0

Très bon service ! Repas délicieux & expérience extraordinaire. Je suggère de prendre le forfait accord met & vins.

Jun 2, 2023
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1 Review
5.0

Nous avons aimé l'expérience de A à Z. L'ambiance, la musique, la nourriture, le vin, le service... tout tout tout était excellent, impeccable ! Je donne la note de 100%.

May 15, 2023
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1 Review
5.0

Une expérience unique & extraordinaire! Nous avons adoré. Le service, la nourriture & l'accord mets vin étaient excellents. Nous y retournerons.

Feb 4, 2023
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1 Review
4.5

Ambiance agréable, menu accord vin intéressant ! Expérience à vivre !

Dec 16, 2022
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1 Review
4.5

C'est une expérience que j'ai appréciée au plus haut point, l'accueil y est particulièrement chaleureux & invitant on s'y sent bien tout de suite!
Concernant le rapport qualité prix je ne saurais me prononcer puisqu'il s'agit d'un forfait offert & je n'en connais pas le prix mais je crois savoir qu'il est assez substantiel...
je dois aussi souligner que pour deux ça représente une demie bouteille de vin chacun & que les portions sont modestes.
L'aventure culinaire est satisfaisant quoique les saveurs à mon avis pourraient être améliorées...

Dec 10, 2022
View 2733 ratings
www.restoquebec.ca