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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Display Allunique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 3 of 8 - 71 Reviews
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1 Review
5.0

Très belle expérience! C'est un peu jeu de découvrir les plats sans les yeux, uniquement basé sur l'expérience gustative, des saveurs, des textures... Excellent repas de A à Z. Nous avons pris l'accompagnement vin & met. Très bons choix de vins. Pour accompagner le dessert, j'aurais personnellement choisi un autre vin, mais plusieurs vont tout de même l'apprécier!!

Nov 19, 2022
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1 Review
5.0

J'ai vraiment aimé ça!!! On a pris AVEC accord mets/vins... j'ai tout aimé!!
C'est un drôle de feeling au début mais on s'habitue... j'ai trouvé ça très apaisant!! & à 2 on a été pas pire pour tenter de deviner les plat & les vins... 😉
C'est certain que je vais y retournez dans quelques mois... le temps de laisser le menu changer...
La bouffe était excellente & le service impeccable!! C'était le fun de découvrir le menu avec le chef après & de pouvoir discuter avec lui & nos serveurs... les serveurs sont tous non voyants à des degrés diffèrent, c'est particulier de pouvoir se mettre dans leur peau pendant un moment & de voir une infime partie de leur réalité!!

Oct 14, 2022
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1 Review
5.0

Expérience parfaite! Vins & nourritures très goûteux. Excellent service de Linda!

Sep 23, 2022
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1 Review
4.5

Meilleure service de ma vie! Super chaleureux & intime. La serveuse nous met très à l'aise. Les toilettes sont géniales avec des pensées intime pour les clients. J'avais une grande crainte au départ mais j'y retournerai c'est assuré.

Prenez l'accord met & vin, ça en vaut vraiment la peine!!

Aug 8, 2022
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1 Review
5.0

Expérience unique à essayer absolument. Tout le repas se déroule dans le noir absolu, sans qu'il n'y ait aucune source de lumière. Ce fut très amusant de tenter de deviner ce que nous mangions. Le personnel dévoué nous a traité aux petits oignons avec courtoisie & humour. La nourriture était de très grande qualité & les accords mets & vins étaient judicieusement choisis. À la fin du repas, nous avons rencontré le chef afin qu'il nous montre ce que nous avons mangé & bu. À refaire sans l'ombre d'un doute !

Aug 5, 2022
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1 Review
4.0

Superbe expérience avec les non voyants...seul bémol celui à l accueil qui nous a pas transmis toute info importante suite notre carte cadeau & à été très bête lors de notre départ...mais pour expérience met & vin superbe

Jun 17, 2022
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1 Review
4.5

Concept & expérience unique. Excellente idée pour sortie romantique. L'accord mets & vins vaut la peine. À découvrir.

Apr 28, 2022
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1 Review
5.0

Nous étions 4 & j'ai trouvé cela parfait.... Les employés très accueillants du début à la fin incluant le chef qui nous montre notre délicieux repas après l'expérience & les vins dégustés en choisissant l'accord mets & vin que je recommande de prendre aussi.... J'ai fait 3 belles découvertes.... À faire au moins une fois mais moi j'y retournerai.....

Dec 19, 2021
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1 Review
5.0

La nourriture était awesome, l'expérience était génial & notre serveuse Carmen était juste parfaite! Sérieusement, meilleure resto à Québec sans compter en plus la belle expérience que tu vis! ♥️ C'est certain qu'on y retourne! On a pris l'accord vin & ça vaut vraiment la peine! & moi qui est quand même capricieuse en bouffe j'ai adoré!!
Juste WOW!!! 🤩

Jul 31, 2021
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1 Review
5.0

Tout était plus que parfais! À y retourner sans hésité :D Les employés sont vraiment le fun ! Ils nous guident avec aisance & nous explique le déroulement de la visite. Ils prennent bien le temps de nous expliquer. Je suggère fortement l'accord mets & vins 👌

Jul 26, 2021
View 2733 ratings
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