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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
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Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

Display Allunique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 4 of 8 - 71 Reviews
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1 Review
5.0

Une seconde visite pour moi & j'ai encore une fois adoré mon expérience l'accueil & le service excellent & que dire du menu découverte mets & vins.
Parfaite expérience pour les gens ouvert d'esprit qui aiment vivre de nouvelles expériences !!
Allez y ça vaut le coup !!!

Aug 2, 2020
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1 Review
5.0

Quelle belle expérience culinaire. Totalement déstabilisant & excellent service de notre charmante serveuse Brigitte. Les non voyants; vous avez tout mon respect. J'y retournerai ! N'hésitez pas à prendre l'accord mets/vins, embarquer dans l'aventure !

Jan 19, 2020
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1 Review
5.0

Très belle ambiance du début, au bar, en attendant notre table jusqu'à la fin du souper. Carmen était une serveuse très à l'écoute & gentille. Un Gros merci à André aussi qui a aidé à ramasser le petit dégât de vin que j'ai échappé. Les plats étaient savoureux & variés. Nous allons revenir c'est certain. Merci pour cette expérience!

Nov 10, 2019
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1 Review
4.0

Service parfait nourriture bien mais portion petite . & pour le met accord vin j'étais déçu de la quantité de vin petite coupe & peu mais si non l'expérience était wow & la nourriture très bonne

Nov 9, 2019
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1 Review
5.0

Bon drinks, super accueil, bon service au table, le choix du vin avec les aliments étaient excellents!

Oct 18, 2019
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1 Review
4.0

Nous avons vécu une expérience hors du commun. Nous étions sceptiques mais avons été agréablement surpris par la qualité des mets & de l'accord des vins offerts. Nous sommes en position de recommander cet établissement à coup sûr. Nous n'entretenons aucune crainte que vous y vivrez une expérience extraordinaire & mémorable.

Sep 29, 2019
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1 Review
5.0

Super original! L'experience est vraiment unique. Les accords mets vins étaient délicieux, le service impeccable. Je trouve ça bien aussi que ça donne une occasion de conscientiser les gens sur le handicap visuel, en plus de donner de l'emploi à ceux ci !

Sep 21, 2019
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1 Review
5.0

Super original! L'experience est vraiment unique. Les accords mets vins étaient délicieux, le service impeccable. Je trouve ça bien aussi que ça donne une occasion de conscientiser les gens sur le handicap visuel, en plus de donner de l'emploi à ceux ci !

Sep 21, 2019
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1 Review
5.0

Très bon service, excellent accord mets & vins.

Aug 21, 2019
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1 Review
4.5

Expérience à vivre. Un peu déroutant, ça nous sort de notre zone de confort, mais c'est le but! La cuisine est excellente, les serveurs sont courtois. Les vins servis avec l'accord met-vins m'ont plutôt déçus toutefois, ils étaient peu aromatiques, & l'arôme est important lorsque l'on ne voit pas ce que l'on mange.

Aug 7, 2019
View 2733 ratings
www.restoquebec.ca