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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
OPEN5 pm - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Display Allunique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 6 of 8 - 71 Reviews
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1 Review
5.0

En groupe, c'est vraiment amusant d'essayer de deviner les mets & les vins... & le shooter surprise, c'était la cerise sur la sunday !

May 7, 2017
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1 Review
5.0

Quelle belle expérience ! Partager un excellent repas en ayant notre sens du goûté à l'avant plan :-) S'amuser à deviner ce que nous mangeons, rire en cherchant la nourriture dans notre assiette, se concentrer à ne pas renverser notre verre de vin. En couple ou entre amis, c'est une expérience que nous allons refaire. Un concept unique qui nous sort de notre zone de confort !

Sep 26, 2016
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1 Review
4.0

Super expérience ! Mais quelques bémol style qu'il n'y a qune seule toilette mixte donc quand la cohorte de 8h doit y aller avant d'entrer cest long!! Sinon la bouffe est bonne & il y a de e
Belles surprises. J'aurais pris plus de fin dans l'accord met.& vin par contre

Sep 26, 2016
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1 Review
5.0

Une ambiance unique, un repas délicieux, des vins parfaitement accordé. J'adore le 6e sens, je reviendrai encore & encore.

Aug 28, 2016
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1 Review
5.0

Accueil & service impeccable! Nourriture formidable & raffinée!
Petit bémol par contre, l'accord mets & vin est onéreux pour 2 personnes (70$)
Bravo à toute l'équipe du Ô6e sens!!

Aug 26, 2016
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1 Review
4.5

Wow ! Superbe expérience. Très déstabilisant, le vin m'a aidé à me détendre......j'ai goûté à des plats auxquels je n'aurai goûté dans ma vie.

Aug 24, 2016
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1 Review
3.5

Nourriture acceptable sans plus. Il faut y aller pour l'expérience de gouter sans voir. Evitez surtout de prendre le service de dégustations de 3 vins offert. Beaucoup beaucoup trop cher pour la très faible quantité & qualité des vins dégustés !!!

Aug 12, 2016
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1 Review
5.0

Nous avons adoré notre seconde visite à ce resto ! Le repas était excellent, les serveurs très agréables également. Le chef nous a bien expliqué les différents plats ainsi que les vins choisis. Il était toutefois un peu dommage que des gens passent avec des lumières de cellulaires dans leurs vêtements. J'avais pris la peine de fermer le mien complètement pour éviter les notifications indésirables.

Aug 4, 2016
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1 Review
5.0

Je ne suis pas un fin connaisseur mais j'ai apprécier la nourriture. Le service est courtois & rapide. La noirsseur est absolut. Très belle expérience ce. Par contre prévoir 150$ pour 2 avec accord vin. Ces peut etre chère mais ça vaux au moins une visite. Expérience inoubliable.

Jun 11, 2016
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1 Review
4.5

Très belle première expérience! Nous y retournerons. Le fait de ne pas voir nous incite à prendre notre temps pour chacun des plats afin de découvrir ce qu'on mange, nous permet de goûter pour tenter de deviner les ingrédients, etc. Nous avons pris le Menu Découverte 3 services, avec accord mets & vins. Nous le suggérons d'ailleurs!

May 6, 2016
View 2733 ratings
www.restoquebec.ca