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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
OPEN5 pm - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 10 of 162 - 1615 Reviews
via Other
1 Review
5.0

En arrivant, l'accueil est parfaite, le service, la nourriture, les gens, l'endroit. C'est magique. A refaire c'est certain.

Feb 4, 2024
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1 Review
5.0

A recommander à chaque de vivre une tel expérience !!! Ne pas voir fait en sorte que tout tes autre sens son amplifier !!

Feb 4, 2024
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1 Review
5.0

Merci à Clara, notre serveuse. Elle a pu rendre cette expérience encore plus agréable que ce dont nous nous attendions. C'est INCROYABLE comme expérience. À refaire & à conseiller. Merci beaucoup!

Feb 4, 2024
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1 Review
4.0

Très très belle soirée

Feb 2, 2024
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1 Review
4.5

Très belle expérience tout cela vaut la peine d'être vécue au moins une fois dans ta vie, chapeau au employés pour leurs services & bonne humeur bravo 👍

Feb 1, 2024
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1 Review
4.5

L'ambiance, le personnel & tout en général sont formidables. L'accueil donne la confiance pour avancer dans le noir & se laisser aux autres sens de profiter la nourriture.
Nous avons aimé la même idée d'un place pour laisser les préjuges & de se laisser servir pour des humaines.
Très recommende. Merci beaucoup.

Feb 1, 2024
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1 Review
5.0

Un moment magique. Très bien organisé, de nouvelles saveurs & textures! Miam

Jan 28, 2024
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1 Review
5.0

Un concept vraiment unique & expérience culinaire tellement savoureuse!

Jan 28, 2024
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1 Review
4.0

Nous avons été déçus du manque de saveur dans quelques mets. L'étagé à la pomme de terre était fade & la texture de la soupe mexicaine n'insistait pas a y replonger.
Par contre, notre serveuse était excellente! Finalement l'accord mets-vin était délicieux!

Jan 28, 2024
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1 Review
5.0

Très bonne acceuil, excellent service trés sympathique & wow la nourriture! Très bel expérience:) ça en vaut le coup!

Jan 28, 2024
www.restoquebec.ca