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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
OPEN5 pm - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 106 of 162 - 1615 Reviews
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1 Review
4.5

Ambiance fantastique, service impeccable. Nourriture décente (ne rien voir doit sûrement avvoir un impact sur mon goût).

Sep 29, 2018
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1 Review
5.0

Aussi bien que la première fois. Je compte continuer de faire découvrir ce restaurant à mon entourage!

Sep 28, 2018
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1 Review
5.0

Sortir de sa zone de confort pour rencontrer l'inconnu, l'inusité & l'humanité. Fier d'avoir osé ! Je suis reconnaissant de nous avoir permis cette expérience unique & inoubliable.

Sep 25, 2018
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1 Review
5.0

Expérience plus qu'exceptionnelle! À vivre absolument!! Bouffe excellente, service & acceuil chaleureux! Unique. Merci énormément.

Sep 21, 2018
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1 Review
5.0

Nous avons adoré l'expérience. La nourriture était inventive & d'une qualité exceptionnelle. Excellent service!
Merci beaucoup pour tout.

Sep 15, 2018
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1 Review
4.5

L'expérience est vraiment super, la première fois j'avais beaucoup aimé la nourriture, cette fois ci c'était correct.

Sep 15, 2018
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1 Review
4.0

J'ai adoré le service, nous avons eu beaucoup de plaisir & toutes les personnes qui nous ont accueillies étaient extraordinaires. Cependant, nous n'avons pas aimé certains mets qui se trouvaient dans le carré de droite (le 3e), ce n'est peut-être qu'une question de goût... Pour ce qui est des desserts, c'était excellent, mirobolant & bon dans la bouche... Je prévois y retourner avec des amis, mais là, j'y étais allée avec ma fille Audrey, elle a eu le droit à une super chanson (dynamique & entraînante) pour son anniversaire, bravo!

Sep 10, 2018
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1 Review
5.0

Expérience unique & vraiment plaisant pour les fans de gastronomie. Notre serveur André était fort sympatique & drôle. Tous les plats servis étaient bons. Nous le recommandons & à refaire.

Sep 9, 2018
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1 Review
5.0

Le choix musical pourrait etre mieux mais super experience & nourriture excellente

Sep 6, 2018
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1 Review
5.0

Wow! Quelle expérience! c'est impressionnant de constater à quel point nous sommes dépendant de notre vision. Les yeux en moins, on apprécie d'autant plus la dégustation culinaire. Dans un monde maintenant rempli de cellulaire au point d'en être impoli, cela fait du bien de manger au resto & de profiter de l'autre personne assise avec nous, tout simplement, sans distraction ni interruption! Bravo!

Sep 5, 2018
www.restoquebec.ca