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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Ô6 Sens, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-08-15
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unique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable dining experience where guests enjoy a multi-course meal in complete darkness. This sensory adventure focuses on discovering diverse global flavors while challenging perceptions and encouraging deep conversation. Visitors consistently praise the exceptionally warm, professional, and humorous service provided by the staff, who effectively help guests feel comfortable and at ease in the unusual environment. While reactions to the food variety are generally positive and appreciative of the chef's ability to accommodate dietary needs and allergies, the primary highlight remains the immersive, thought-provoking atmosphere. Many guests recommend this destination as a must-try experience at least once in a lifetime and express intentions to return for seasonal menu changes.
Page 11 of 163 - 1624 Reviews
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1 Review
5.0

A recommander à chaque de vivre une tel expérience !!! Ne pas voir fait en sorte que tout tes autre sens son amplifier !!

Feb 4, 2024
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1 Review
5.0

Merci à Clara, notre serveuse. Elle a pu rendre cette expérience encore plus agréable que ce dont nous nous attendions. C'est INCROYABLE comme expérience. À refaire & à conseiller. Merci beaucoup!

Feb 4, 2024
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1 Review
4.0

Très très belle soirée

Feb 2, 2024
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1 Review
4.5

Très belle expérience tout cela vaut la peine d'être vécue au moins une fois dans ta vie, chapeau au employés pour leurs services & bonne humeur bravo 👍

Feb 1, 2024
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1 Review
4.5

L'ambiance, le personnel & tout en général sont formidables. L'accueil donne la confiance pour avancer dans le noir & se laisser aux autres sens de profiter la nourriture.
Nous avons aimé la même idée d'un place pour laisser les préjuges & de se laisser servir pour des humaines.
Très recommende. Merci beaucoup.

Feb 1, 2024
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1 Review
5.0

Un moment magique. Très bien organisé, de nouvelles saveurs & textures! Miam

Jan 28, 2024
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1 Review
5.0

Un concept vraiment unique & expérience culinaire tellement savoureuse!

Jan 28, 2024
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1 Review
4.0

Nous avons été déçus du manque de saveur dans quelques mets. L'étagé à la pomme de terre était fade & la texture de la soupe mexicaine n'insistait pas a y replonger.
Par contre, notre serveuse était excellente! Finalement l'accord mets-vin était délicieux!

Jan 28, 2024
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1 Review
5.0

Très bonne acceuil, excellent service trés sympathique & wow la nourriture! Très bel expérience:) ça en vaut le coup!

Jan 28, 2024
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1 Review
5.0

J'ai été très bien acceuillie & avec le sourire ...le serveur était poli & j'adore son service ...
Les plats étaient incroyables & surprenants. J'ai adoré mon expérience au complet.

Jan 27, 2024
www.restoquebec.ca