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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

unique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 115 of 162 - 1615 Reviews
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1 Review
4.0

j'ai adorée mon experience le personnels est supe

Apr 13, 2018
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1 Review
5.0

Tout simplement INCROYABLE

Apr 12, 2018
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1 Review
4.5

Belle accueil, propre, serveuse accueillante, une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie!!! Tout nos autres sens sont au rendez vous ! Dans une noirceur total mais bien agréable qui nous fait vivre le moment présent sans technologie! Je le recommande à tous & je prévois déjà revenir avec mes amis!

Apr 11, 2018
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1 Review
5.0

Message de Denise:

Bonjour, j'ai beaucoup aimé mon expérience lors d'un souper chez vous. Tous nos sens sont éveillés pendant quelques heures, la nourriture est très bonne, le personnel est accueillant. C'est une expérience unique & heureuse de l'avoir vécue.


Message de Normand:

Merci pour cette excellente expérience sensorielle qui a été pour ma partenaire & moi un vrais cadeaux. Merci pour la générosité, & la gentillesse du personnel. Une belle surprise au départ, on nous a reconduit à une banquette assis côte à côte en amoureux ce qui fût un gros point positif dès la première minute & aussi tout au long du repas. On nous a offert une atmosphère des plus paisible & agréable. Le repas était succulent, pleins de découvertes & de plaisir. Tout les sections des assiettes on été sujet de discussion entre nous tout au long du repas. Merci pour cette belles expérience qui nous a fait décroché de la réalité car nous avons perdu la notion du temps durant la soirée, qui sera répété à coup sûr.

À bientôt !

Denise & Normand.

Apr 9, 2018
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1 Review
5.0

Nous avons adoré notre expérience, une première pour nous. Ça nous a amené à nous concentrer davantage sur les saveurs & les textures de notre repas. A refaire !

Apr 8, 2018
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1 Review
5.0

J'adÔre! La bouffe, l'accueil, le service! Découvrir, deviner en discuter...

Apr 5, 2018
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1 Review
4.0

Une expérience à vivre au moins une fois! Dès notre arrivé nous sommes plongé dans une ambiance feutrée & relaxante. La nourriture est bonne mais sans plus. Le service est super & notre hôte qui je crois est le propriétaire est parfait! Nous avons aimé notre expérience ...

Apr 2, 2018
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1 Review
5.0

Excellent restaurant, les serveurs sont très chaleureux & attentionnés. Le chef cuisine parvient à transmettre sa passion au travers de ses délicieux plats, merci pour cette soirée !

Apr 1, 2018
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1 Review
4.5

Super service, bon mets & expérience hors du commun. Seul petit bémol: un peu dispendieux.

Mar 30, 2018
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1 Review
5.0

Un 5 étoile pour le tout bon repas mangé avec nos yeux est toujours bon mais mangé dans noir est délicieux bravo au concepteurs de se restaurant

Mar 29, 2018
www.restoquebec.ca