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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
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Photo of Ô6 Sens, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-08-15
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unique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable dining experience where guests enjoy a multi-course meal in complete darkness. This sensory adventure focuses on discovering diverse global flavors while challenging perceptions and encouraging deep conversation. Visitors consistently praise the exceptionally warm, professional, and humorous service provided by the staff, who effectively help guests feel comfortable and at ease in the unusual environment. While reactions to the food variety are generally positive and appreciative of the chef's ability to accommodate dietary needs and allergies, the primary highlight remains the immersive, thought-provoking atmosphere. Many guests recommend this destination as a must-try experience at least once in a lifetime and express intentions to return for seasonal menu changes.
Page 13 of 162 - 1620 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Vraiment une belle expérience, c'est très drôle & à recommencer! Merci

Dec 22, 2023
Louis
5.0

Très bonne expérience !

Dec 20, 2023
on Google
via Other
1 Review
4.5

Bel accueil, très bon service par Florinda

Dec 20, 2023
via Other
1 Review
5.0

Excellent & déstabilisant comme toujours !! Une expérience à essayer encore & encore

Dec 17, 2023
via Other
1 Review
5.0

Une expérience incroyable! Le service était plus qu'excellent. Je le recommanderais à 100%

Dec 17, 2023
via Other
1 Review
5.0

Très bel accueil ! Une expérience unique à vivre & à réessayer avec la famille ou amis! Le personnel aime leur travail ! Un vrai bonheur! Merci à toute l'équipe !

Dec 16, 2023
JadeMar-6739
4 Reviews
2.0

Première & dernière visite dans ce restaurant, j'ai quitté très déçu. C'était loin de la grande cuisine que je m'imaginais. Notre serveur (dont j'ai oublié le prénom) était bête & sec, je l'ai entendu soupiré plusieurs fois. Service peu courtois. Par contre, la serveuse qui nous a amenée l'amuse-gueule était très polie & gentille Je crois qu'avec une autre serveur, notre expérience n'aurait pas été la même. À la fin de la soirée, par habitude, j'ai laissé un pourboire, ce que je regrette. Je trouve

Dec 16, 2023
via Other
1 Review
4.5

Bravo pour le serveur hors pair! 👌
Vous êtes passionnés & ça paraît! 😊
Chapeau à votre équipe! 👏

Dec 15, 2023
via Other
1 Review
5.0

C'est une expérience extraordinaire ! Elle nous permet de réaliser à quel point nous sommes chanceux d'avoir tous nos sens. Le service est exceptionnelle & merci à Florinda ! Il faut l'essayer au moins une fois dans sa vie.

Dec 15, 2023
via Other
1 Review
4.5

Palette de goût plus large, plus extrême.
Plus de variante au niveau des textures (on a eu beaucoup de mets à texture mole genre patates pilées, risotto...).

Dec 14, 2023
www.restoquebec.ca