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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
OPEN5 pm - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

unique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 147 of 162 - 1615 Reviews
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1 Review
4.5

J'ai adoré mon expérience d'exploration & de dégustation! La nourriture était excellente, le service super & très différent d'un resto conventionnel vu la noirceur nous créons un lien avec notre serveur!

Aug 6, 2016
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1 Review
5.0

Je n'ai pas de critique, on a toutes bien aimé le menu & la façon de servir les clients. Ce fut une belle expérience que je recommanderai. Félicitations au personnel & merci à Brigitte au chapeau & à Dany.

Aug 5, 2016
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1 Review
5.0

Expérience à tenter ces tres tres tres special dans le noire absolue

Aug 4, 2016
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1 Review
5.0

Nous avons adoré notre seconde visite à ce resto ! Le repas était excellent, les serveurs très agréables également. Le chef nous a bien expliqué les différents plats ainsi que les vins choisis. Il était toutefois un peu dommage que des gens passent avec des lumières de cellulaires dans leurs vêtements. J'avais pris la peine de fermer le mien complètement pour éviter les notifications indésirables.

Aug 4, 2016
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1 Review
4.5

L' ambiance & le service est vraiment excellent! Une expérience à vivre au moins une fois! Mention particulière à Dany & sa très belle voix :)

Aug 1, 2016
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1 Review
4.0

Une expérience à vivre! Le personnel était remarquablement sympathique & ceux-ci nous mettent à l'aise dès notre arrivée. On se sent en confiance & en sécurité tout au long de la soirée. On se rend compte qu'on mange beaucoup avec les yeux. Très contente de l'avoir essayer! Merci à toute l'équipe!

Aug 1, 2016
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1 Review
5.0

C'est une á ne pas manquer!

Jul 31, 2016
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1 Review
5.0

Quelle belle expérience ! Tous les employés sont très sympathiques. Ils nous mettent a l'aise & nous explique très bien le déroulement de la soirée! À vivre absolument!

Jul 29, 2016
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1 Review
3.5

Diane est vraiment très gentille. En fait tout le personnel était très gentil. Nous avons par contre trouvé le service extrèmement long, nous avons dû attendre au moin 1 heure entre notre entrée & notre plat principal. Nous avions une réservation à 20h00 & sommes sortis à 23h00 ! C'était tout de même une belle expérience !

Jul 28, 2016
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1 Review
5.0

C'était parfait! Très déstabilisant mais vraiment une belle expérience. Les serveurs sont super & l'accueil également.

Jul 27, 2016
www.restoquebec.ca