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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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unique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 2 of 162 - 1615 Reviews
Gaston
5.0

C est une expérience a vivre au moins une fois dans sa vie... C'était vraiment bon & l'ambiance & le service impeccable

May 3, 2026
on Google
Alexendra_vivaliste
5.0

Exceptionnel, une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie ✅

Apr 23, 2026
on Google
Nicolas
5.0

O6 Sens vous propose de découvrir une autre manière de déguster un bon repas. 3 services avec 3 bouchées à chaque fois, vous allez voyager dans différents pays. Mais le point différenciant : la dégustation se fait dans un noir absolu. Ne cherchez une lueur dans la salle, il est impossible de discerner l'espace. C'est très dérangeant mais aussi instructif sur notre dépendance à la vision. Le service est chaleureux, compréhensif. Seul point négatif, l'alcove est un peu étroite pour 4 personnes. Pas de choix de menu, est pris seulement au compte vos goûts & allergie. Possibilité d'ajouter un assortiment de vin (vaut le supplément). Le bar a une décoration magnifique. Bref une expérience à vivre au moins une fois!

Apr 19, 2026
on Google
Lou
5.0

Service exceptionel, nous sommes très satisfait de l'expérience

Apr 15, 2026
on Google
Mélison
4.0

Je suis allée pour la première fois au 6e sens hier avec mon copain qui lui vivait sa 2e expérience. J'ai vraiment aimé l'expérience unique en son genre! Au départ, j'étais excitée & un peu nerveuse face à l'inconnu d'être plongée dans le noir, mais finalement on s'y habitue très rapidement. Je confirme, on ne voit vraiment rien du tout!! Notre serveur, Bobo, était super sympathique & avait un beau sens de l'humour, il nous a fait bien rire à quelques reprises. Pour le côté nourriture, il n'y a rien que j'ai trouvé mauvais, mais je n'ai pas été impressionné non plus côté saveur (mais les goûts sont dans la nature!). Par contre, j'ai adoré les 3 desserts qui étaient excellents! Nous avons passé 1h30 au total dans le noir & le temps a passé super vite & le service a été ultra rapide! Je conseille cette expérience au moins une fois dans sa vie!

Mar 27, 2026
on Google
Amélie
5.0

Soirée parfaite avec mes 2 enfants de 10 & 13 ans

Mar 16, 2026
on Google
Richard
4.0

Expérience à faire absolument! C'est déstabilisant & franchement intéressant. Notre serveur était aux petits soins pour nous & nous a bien fait rire. Je le suggère fortement. Seul petit bémol, la nourriture n'était pas aussi exceptionnelle que ce à quoi je m'attendais. J'aurais aimé un peu plus de quantité & de protéines.

Mar 7, 2026
on Google
Richard
5.0

Toute une expérience! Nous nous sommes fait offrir ce repas en certificat cadeau. Nous allons y retourner. Bobo nous a servi avec amabilité & humour. C'était très plaisant de découvrir les différents plats. Nous avons eu trois services de trois plats. Les trois vins offerts s'associent très bien avec les trois services. À la fin, on est sorti & on nous a montré la nourriture que nous avons dégusté. Je recommande l'expérience!

Mar 3, 2026
on Google
JessicaLambert
4 Reviews
5.0

Je recommande!

Mar 3, 2026
KarineTO
6 Reviews
5.0

Woww!! Nous reviendrons

Mar 3, 2026
www.restoquebec.ca