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Restaurant

Ô6 Sens

Inventive Quebecois tasting menus are served without description & in darkness by blind waiters.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
Monday
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Sunday
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalCreativeMarketComfort FoodGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
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About

Ô6 Sens emphasizes a creative approach to regional ingredients by focusing on the natural profiles of seasonal market products. The kitchen constructs dishes that prioritize distinct textures and raw flavors through modern culinary techniques. Ingredients arrive directly from producers to ensure that every preparation reflects the current harvest cycle. The environment centers on functional minimalism to keep the focus entirely on the culinary output served at the table. Patrons encounter a methodical selection of plates that change frequently to maintain alignment with available local harvests. This establishment demonstrates a commitment to technical precision while highlighting the versatility of staple regional goods. Every plate functions as an intentional study of the relationship between simplified presentation and complex preparation methods within a structured dining space.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Ô6 Sens

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

unique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Review Summary

Ô6 Sens offers a unique and memorable sensory dining experience where guests enjoy a multi-course meal in total darkness, encouraging them to focus on flavors and textures while guessing the origins of various international dishes. The atmosphere is praised for being both disorienting and deeply engaging, while the staff is consistently highlighted for their warmth, humor, and professionalism in guiding guests through the process. Most visitors find the service to be impeccable and appreciate the thoughtful accommodations, including personalized adjustments for allergies or specific dietary needs. Although the concept can feel daunting at first, guests generally describe it as a worthwhile and transformative adventure that is perfect for special occasions, with many planning to return to experience the changing seasonal menus.
Page 49 of 162 - 1615 Reviews
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1 Review
5.0

Expérience culinaire & sensorielle à vivre. Je vous le recommande fortement.

Aug 27, 2022
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1 Review
5.0

Oh la la ! LA MEILLEURE EXPERIENCE en restauration ! Les serveurs sont excellents ainsi que les mets ! Je tiens à remercier Brigitte & Christopher ,professionnels gentils & drôles .Brigitte qui nous a facilement mis à l'aise à nous guider dans la noirceur. Expérience à refaire sans hésitation!!

Aug 26, 2022
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1 Review
4.5

Très bon & expérience incroyable. On redécouvre le goût des aliments en ne sachant pas ce que l'on mange.

Aug 25, 2022
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1 Review
5.0

L'expérience sensorielle est vraiment intéressante surtout que le service & la cuisine sont exquises! Merci spécial à M. André & à toute l'équipe pour la merveilleuse soirée!

Aug 24, 2022
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1 Review
5.0

Toujours une expérience unique avec une équipe extraordinaire!

Aug 24, 2022
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1 Review
5.0

C'était notre 2e expérience. Service toujours impeccable. Expérience incomparable. Dépaysement sensoriel unique. La nourriture est excellente, comme toujours. Nous avons même reçu un petit extra parce qu'on célébrait notre anniversaire. Nous allons y retourner, c'est certain!

Aug 22, 2022
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1 Review
5.0

Expérience à faire au moins une fois ! On y retourne assurément
Ambiance % service.. excellent 🙏👌

Aug 21, 2022
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1 Review
5.0

Juste INCROYABLE ! Nous avons eu Brigitte comme serveuse & honnêtement elle est exceptionnelle! 🤗

Aug 20, 2022
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1 Review
5.0

Mon conjoint & mes deux ados 13 & 16 ans avons adoré l'expérience. De plus le personnel est très accueillant & la nourriture très bonne 😊 Je conseille sans hésitation le restaurant.

Aug 18, 2022
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1 Review
4.5

Une ambiance feutrée,rassurante qui invite au calme & au lâcher prise! Bravo pour le service impeccable & pour votre grande gentillesse 🧡
Petit point à améliorer dans l'assiette est que j'aurais aimé que les aliments qui sont servi chauds le soit un peu plus! 😊
Merci & au plaisir de se revoir!

Aug 14, 2022
www.restoquebec.ca